Если вы занимаетесь организацией мероприятий, работаете в сфере общественного питания или просто любите создавать домашние напитки, то, скорее всего, слышали о таком устройстве, как кегератор. Но что это за чудо техники? Для чего он нужен? И почему он стал таким популярным в последние годы? Постараюсь разобраться в этом вопросе и рассказать все максимально просто и понятно.
Что такое кегератор и как он работает?
Представьте себе огромную бутылку пива, которая стоит у вас дома или в баре, и вы хотите разлить напиток по стаканам, не теряя его вкуса и свежести. Именно тут на сцену выходит кегератор. Это устройство, которое позволяет подавать напитки прямо из кега — специального контейнера, в котором напиток хранится под давлением. В результате напиток остается свежим дольше, а процесс разлива превращается в настоящее удовольствие.
Кегератор по сути — это устройство, напоминающее холодильник с встроенной системой подачи напитка. Внутри него находится кег, подключенный к системе трубок и кранов, через которые напиток поступает в стакан. Главное его достоинство — возможность подавать пиво, сидр, энергетики или даже домашние напитки прямо из кега, сохраняя их вкус и газировку.
Почему кегератор стал так популярен?
А что делает кегератор таким желанным? Почему его всё чаще можно увидеть в барах, ресторанах и даже на домашних вечеринках? Ответ прост — он решает сразу несколько задач:
- Обеспечивает свежесть напитка — напитки, хранящиеся в кеге, не теряют газ и вкус гораздо дольше, чем в обычных бутылках или банках.
- Экономия — разливая напитки из кега, вы избегаете переплат за упаковку и экономите деньги.
- Удобство — подача напитка происходит быстро и аккуратно, а наличие нескольких кранов позволяет подавать разные напитки одновременно.
- Стиль и современность — кегератор добавляет вашему заведению или дому особый шарм и профессиональный вид.
Виды кегераторов и их особенности
Портативные или настольные кегераторы
Это компактные устройства, которые отлично подойдут для домашнего использования или небольших мероприятий. Они обычно имеют один или два кранка и легко помещаются на столе или барной стойке. Идеальный выбор, если вы хотите наслаждаться свежим пивом дома или устраивать небольшие вечеринки.
Промышленные или профессиональные кегераторы
Такие устройства предназначены для больших объемов и работают в барах, кафе или ресторанах. Они способны обслуживать сразу несколько кегов и имеют дополнительные функции по контролю температуры и давления. Такой кегератор уже — это полноценная машина для профессиональной подачи напитков.
Как выбрать кегератор?
Если вы решили обзавестись этим устройством, стоит учитывать несколько важных моментов:
- Объем и количество кегов — сколько напитков вы планируете подавать одновременно?
- Тип напитков — пиво, сидр, энергетики? Некоторые кегераторы лучше подходят для определенных напитков.
- Размер и габариты — есть ли место для установки устройства в вашем доме или заведении?
- Бюджет — цены на кегераторы могут значительно варьироваться, поэтому определитесь, сколько готовы вложить.
Плюсы
- Свежесть напитка — вкус остается насыщенным и приятным, как будто пили прямо из бочки.
- Экономия — меньше отходов, меньше переплат за упаковку.
- Удобство — быстрое и чистое разливание, возможность подачи нескольких напитков одновременно.
- Стиль — современный и профессиональный вид оборудования.
