Как применять створки фасоли, полезные свойства и противопоказания у них какие? Этот уникальный природный продукт помогает в лечении ряда заболеваний. Заготавливая фасоль на зиму, не стоит выбрасывать створки. Их достаточно досушить, измельчить — и лекарство широкого спектра действия готово.
Полезные свойства фасолевых створок
Интерес к народной медицине с годами не ослабевает. Это связано с натуральностью и безопасностью используемых продуктов, их доступностью и положительной динамикой в лечении практически всех болезней.
Фасоль — питательный и диетический продукт. Ее выращивают с незапамятных времен. Уникальность фасоли состоит в том, что и плоды, и их оболочка, и цветы растения оказывают лечебное воздействие на человеческий организм.
Какие полезные вещества содержатся в фасолевых створках? Это высококачественный растительный белок, схожий по структуре с животным. В нем содержатся аминокислоты лизин и аргинин. Попадая в организм человека, они принимают участие в построении инсулина, являющего белковым соединением, и других белков. В околоплодниках находятся бетаин, холин, тирозин, триптофан, метионин, флавоны.
В створках содержатся также витамины группы В, С, РР и большое количество микро- и макроэлементов, железа, калия, цинка, фосфора и др. Этот многокомпонентный состав удерживает нормальный уровень сахара, нормализует водно-солевой баланс и восполняет в организме запас необходимых минеральных веществ. Подсчитано, что действие створок фасоли по нормализации сахара продолжается на протяжении 6 часов.
Створки фасоли обладают следующими действиями:
- сахаропонижающим;
- противовоспалительным;
- антимикробным;
- мочегонным;
- противоревматическим;
- гипотензивным;
- противоаллергическим.
Если традиционная медицина предлагает сильнодействующие препараты с большим количеством побочных эффектов, то фасолевые створки являются мягким и полезным лекарством для человека. Они оказывают положительное воздействие на работу внутренних органов, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям. В народной медицине фасолевую шелуху рекомендуют принимать при ревматизме, артрите, подагре, гипертонии, хроническом панкреатите, цистите, водянке сердца и диабете.
Галерея: створки фасоли (25 фото)
Лечение сахарного диабета створками фасоли (видео)
Настои и отвары из створок
Заготовить створки несложно. После созревания плодов фасоли и их извлечения шелуху необходимо высушить — это обязательное условие, потому что зеленые стручки содержат ядовитые вещества. Затем створки перебирают, оставляя для хранения самые прочные и чистые. После измельчения их хранят в бумажных коробах или плотных мешках. Створки фасоли также имеются в продаже в аптеках.
Рецепты на основе фасолевых створок:
- Настой от диабета. Измельчить в кофемолке створки фасоли до порошкообразного состояния. Затем насыпать в термос 50 г полученного средства и залить 400 мл кипятка. Настаивать в течение ночи. Пить по полстакана за 20-25 минут до еды.
- Холодный настой. 3 ст. л. измельченного продукта залить 1 л холодной воды и настоять 8 часов. Пить по стакану перед едой. Средство помогает избавиться от характерной для диабета отечности.
- Настой от цистита. 40 г измельченной шелухи залить 1 л кипятка. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
- Отвар на водяной бане. На стакан кипятка взять 1 ст. л. измельченной шелухи, перемешать и греть на водяной бане 20 минут. Затем отвар охладить при комнатной температуре, процедить, остаток отжать. Употреблять по 2 ст. л. 3 раза в день.
- Простой отвар. 1 кг створок отварить в 3 л воды. Принимать натощак по 1 стакану.
Общие рекомендации: перед употреблением отвары и настои нужно взбалтывать. Сахар для улучшения вкуса добавлять нельзя.
На первичной стадии сахарного диабета 2 типа применение отваров и настоев из створок может выступать самостоятельной терапией в сочетании с диетой. Во всех остальных случаях фасоль является дополнительным средством к назначаемым противодиабетическим препаратам. Медицинское лечение должно быть получено в полном объеме, дозу лекарств самостоятельно уменьшать нельзя.
Хорошим средством для профилактики и лечения сахарного диабета является стручковая спиртовая настойка 20%. Несмотря на то что получаемый продукт имеет натуральное происхождение и безопасен, больным сахарным диабетом все же следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начать принимать любое средство.
Что лечат створки фасоли (видео)
Применение и противопоказания
Фасолевый продукт можно использовать при любых болезнях и в любом возрасте. Но им нельзя злоупотреблять. Пожалуй, это единственное ограничение употребления целительных напитков из фасолевых створок.
Лекарственные препараты в большинстве своем имеют много противопоказаний. У фасолевых стручков побочных действий нет, а противопоказаны они лишь беременным женщинам, кормящим матерям и людям, имеющим на фасоль аллергию или склонным к гипогликемии.
Применение фасолевой шелухи укрепляет сосуды, делая их эластичными и прочными, поэтому створки фасоли рекомендуется принимать при атеросклерозе.
Благодаря диуретическому действию, фасолевая шелуха выводит из организма лишнюю влагу. Этим обусловлено ее широкое использование для похудения. Лечебные свойства околоплодников:
- нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов;
- фасоль положительно влияет и на кожу: клетки насыщаются влагой, улучшается микроциркуляция крови, уходят мешки и темные круги под глазами;
- происходит укрепление эластичности волокон, активизируется выработка коллагена.
Рецепты из створок фасоли обыкновенной в приготовлении просты и эффективны. Помимо настоев и отваров, из них делают лечебные ванны, добавляя в воду проваренные на водяной бане стручки фасоли. Чай на основе измельченного сырья хорошо помогает при простуде. Спортсменам он тоже может быть полезен, так как избавляет организм от излишков воды и ускорят набор мышечной массы.
Зная, какие у створок фасоли полезные свойства и противопоказания, их с успехом можно применять для лечения различных заболеваний. Но принимая продолжительное время отвары и настои из лекарственного сырья, нужно дополнительно пить витаминно-минеральные комплексы. Это связано с диуретическим свойством напитков. Допускать вымывание полезных веществ из организма нельзя.
