Хранение овощей на балконе зимой: изготовление короба
Зимой свежие овощи на балконе — настоящая находка для тех, кто ценит экологически чистые продукты. Но как сохранить урожай в морозы? Ответ прост — изготовьте короб для хранения овощей на балконе!
Первый шаг — подберите подходящий материал для короба. Лучшим выбором станет деревянный ящик или пластиковая емкость с крышкой. Важно, чтобы короб был герметичным, чтобы влага не попадала внутрь и не портила овощи.
Теперь пришло время подготовить короб к использованию. Если вы используете деревянный ящик, обработайте его антисептиком, чтобы предотвратить гниение. Если вы используете пластиковую емкость, просто тщательно вымойте и просушите ее.
Далее, выберите место для короба на балконе. Лучше всего разместить его вдали от прямых солнечных лучей и сквозняков. Если у вас есть возможность, можно даже утеплить балкон, чтобы создать более комфортные условия для хранения овощей.
Теперь переходим к самому интересному — заполнению короба овощами. Начните с нижнего слоя, используя крупные овощи, такие как капуста или тыква. Затем добавьте средние овощи, такие как морковь или свекла, и завершите верхний слой мелкими овощами, такими как лук или чеснок.
Важно помнить, что некоторые овощи лучше хранить отдельно. Например, картофель и морковь не следует хранить вместе, так как они выделяют газ, который может испортить друг друга. Также избегайте хранения фруктов и овощей вместе, так как фрукты выделяют этилен, который может ускорить созревание овощей.
Наконец, закройте короб крышкой и убедитесь, что он герметично закрыт. Периодически проверяйте овощи на наличие признаков гниения и удаляйте испорченные экземпляры, чтобы предотвратить распространение плесени.
И вот оно — ваш личный запас свежих овощей на зиму! С изготовлением короба для хранения овощей на балконе вы сможете наслаждаться вкусными и полезными продуктами даже в самую суровую погоду.
Выбор материалов для изготовления короба
При выборе материалов для изготовления короба для хранения овощей на балконе зимой важно учитывать их прочность, устойчивость к низким температурам и влаге. Рекомендуем использовать деревянные доски или фанеру. Они экологичны, хорошо сохраняют тепло и доступны по цене.
Если вы предпочитаете более современный материал, рассмотрите вариант с ОСБ-плитами. Они прочные, устойчивы к влаге и имеют гладкую поверхность, что облегчает процесс сборки короба. Однако, они могут быть менее экологичными, чем деревянные материалы.
Для изготовления каркаса короба можно использовать металлический профиль. Он прочный, долговечный и устойчив к коррозии. Но будьте осторожны при работе с металлом, так как он может быть холодным и скользким в зимнее время.
Не используйте пластиковые материалы для изготовления короба, так как они не устойчивы к низким температурам и могут треснуть или сломаться зимой.
При выборе материалов также учитывайте их толщину. Для короба, который будет стоять на балконе, достаточно толщины материала от 12 мм. Это обеспечит необходимую прочность и устойчивость к низким температурам.
Изготовление короба для хранения овощей
Начните с измерения размеров вашего балкона, чтобы определить размеры короба. Для большинства овощей достаточно короба высотой 50-60 см, шириной 40-50 см и глубиной 30-40 см.
Для изготовления короба вам понадобятся доски или фанера, пила, молоток, гвозди или саморезы, а также рулетка и карандаш. Если вы используете фанеру, убедитесь, что она не слишком тонкая, иначе короб может не выдержать вес овощей.
Соберите все необходимые материалы и инструменты, а также найдите ровную поверхность, где вы сможете работать. Начните с изготовления дна короба. Для этого отрежьте доску или фанеру нужного размера и прикрепите ее к нижней части короба с помощью гвоздей или саморезов.
Затем изготовьте стенки короба. Отрежьте доски или фанеру нужного размера и прикрепите их к дну короба, образуя четыре стенки. Убедитесь, что стенки ровные и стоят вертикально.
После того, как стенки короба установлены, прикрепите верхнюю часть короба. Отрежьте доску или фанеру нужного размера и прикрепите ее к верхней части короба, закрывая его.
Теперь короб готов к использованию. Чтобы сохранить овощи свежими, убедитесь, что короб находится в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Также можно добавить слой опилок или соломы на дно короба, чтобы овощи не гнили.
