Кетогенная диета: как похудеть с пользой для здоровья

СОДЕРЖАНИЕ
0
30 ноября 2018

Содержание материала

Кетогенная диета — это диета с низким употреблением углеводов и высоким жиров.

Кетогенная диета: как похудеть с пользой для здоровья

История возникновения

Кетогенная диета изначально применялась для лечения детей с эпилепсией. Она была разработана в 1920-х годах и помогала сократить частоту приступов. В последние годы диета приобрела популярность не только для снижения веса, но и для уменьшения осложнений диабета второго типа и профилактики заболеваний сердца и сосудов.

Суть диеты

При этой диете из рациона полностью исключаются продукты, богатые углеводами (менее 50 г в день):

  • Зерновые продукты (хлеб, макароны, крупы и т. д.).
  • Продукты, богатые крахмалом (бобовые).
  • Продукты, содержащие добавленный сахар (печенье, выпечка), а также фрукты и многие «сладкие» овощи.

Ежедневное меню должно включать мясо, рыбу, морепродукты, яйца, орехи, высокожирный натуральный йогурт, молочные продукты, растительные масла и листовую зелень.

Принцип кетогенной диеты прост: благодаря уменьшению потребления углеводов тело будет использовать жировые запасы для пополнения энергии.

Кетогенная диета: как похудеть с пользой для здоровья

Печень будет производить ацетон и ацетилацетат, которые впоследствии превратятся в кетоновые тела. Жир, метаболизируемый подобным образом, создает то, что называется «состояние кетоза». Жиры становятся основным источником энергии.

Список продуктов питания во время кетогенной диеты:

  • Молочные продукты без сахара (сыр, йогурт, сливки, масло и т. д.).
  • Масла растительного происхождения.
  • Орехи.
  • Яйца.
  • Рыба (лосось, тунец, сардины, подошва, форель).
  • Птица (цыпленок, утка, индейка).
  • Мясо (говядина, телятина, баранина, свинина).
  • Морепродукты (креветки, омары, крабы).
Почему вредно сидеть на диетах

Фрукты с низким уровнем сахара:

  • Черника.
  • Лимон.
  • Малина.
  • Клубника.
  • Кокос.

Кетогенная диета: как похудеть с пользой для здоровья

Овощи:

  • Шпинат.
  • Брокколи.
  • Зеленые бобы.
  • Салат.
  • Огурцы.
  • Цукини.
  • Цветная капуста.
  • Авокадо.
  • Помидор.
  • Оливки.

Меры предосторожности

Кетогенная диета вызывает быструю потерю веса. Однако похудение должно проходить под контролем специалиста. Согласно данным Университета Лаваля (Канада), потеря веса может быть объяснена ограничением калорий и потерей воды. Суровое ограничение углеводов заставляет организм опираться на свои запасы, что приводит к большой потери воды. Это и объясняет быстрое изменение веса. Кроме того, люди, которые соблюдают эту диету, как правило, набирают свой первоначальный вес, а иногда даже и больше.

Будьте внимательны к своему здоровью. Перед тем, как садиться на любую диету, требуется консультация специалиста.

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Закрыть