Пожалуй, всем известен вред жареной картошки. Несмотря на это, так иногда хочется ею похрустеть. Рецепты диетических чипсов воплотят эту мечту в реальность. В отличие от покупного продукта они будут полезны, так как содержат исключительно натуральные компоненты и готовятся без масла.
Эти божественные чипсы готовятся за считаные минуты. Несмотря на это, они получаются очень вкусными, хрустящими и буквально тают во рту.
Нужно подготовить такие ингредиенты:
- армянский лаваш — 1 шт.;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- паприка — 1 щепотка;
- красный перец — 1 щепотка;
- соль — ½ ч. л.;
- фета — ¼ ст.;
- несладкий йогурт — ½ ст.;
- оливки — 50 г;
- чеснок — 1 долька;
- лимон — 1 шт.
Если все продукты собраны, можно приступать к изготовлению диетической закуски. Пошаговое приготовление выглядит следующим образом:
- Начинают процесс готовки с куриных яиц, их необходимо хорошенько взбить при помощи кухонного блендера либо венчика до образования пены.
- Разложить армянский тонкий лаваш на ровной поверхности и обильно смазать его яичной смесью, сделать это можно при помощи кисточки.
- Далее обсыпать его подготовленными специями и нарезать небольшими квадратиками, хотя можно выбрать и другую понравившуюся форму.
- Заранее подготовленный противень застелить пергаментной бумагой, предназначенной для выпекания.
Приготовить средиземноморский соус, который сделает эту закуску еще вкуснее и ароматнее:
- Раздавить чесночную дольку в чеснокодавилке, натереть немного лимонной цедры.
- Добавить к компонентам сок 1 лимона, натуральный йогурт, фету и оливки.
- Посолить заправку и перемешать в блендере до получения однородной смеси.
Выложить на пергамент кусочки лаваша, залить их соусом и выпекать ровно 10 минут в духовом шкафу, прогретом до 200 градусов.
Такие диетические чипсы абсолютно безопасны, и их можно без страха давать даже маленьким деткам.
Можно не сомневаться: они от такого лакомства придут в неописуемый восторг и обязательно попросят добавки.
