Формировка виноградного куста: виды и техника
При формировке виноградного куста важно учитывать его вид и цель выращивания. Для начала определитесь, какой сорт винограда вы хотите выращивать — столовый или технический. Столовые сорта предназначены для consumption, а технические — для производства вина.
После того, как вы определились с сортом, нужно выбрать технику формировки куста. Существует несколько методов формировки виноградного куста, но мы рассмотрим два самых популярных: веерную и кордонную.
Веерная формировка подходит для столовых сортов винограда. При этом методе куст формируется в виде веера, с несколькими рукавами, которые растут под углом 45 градусов к земле. Это позволяет увеличить площадь листьев, что способствует лучшему освещению гроздей и, как следствие, их созреванию.
Кордонная формировка используется для технических сортов винограда. При этом методе куст формируется в виде кордона, с одним или двумя рукавами, которые растут параллельно земле. Это позволяет увеличить урожайность куста и облегчает уход за ним.
При любом методе формировки важно правильно обрезать куст. Обрезку нужно проводить осенью, после опадания листьев. При обрезке удаляют слабые и больные побеги, а также те, которые растут внутрь куста. Также нужно оставлять несколько глазков на каждом побеге, из которых весной вырастут новые листья.
Виды формировки виноградного куста
При формировке виноградного куста важно выбрать подходящий вид, чтобы обеспечить высокую урожайность и качество ягод. Рассмотрим три основных вида формировки:
1. Веерная формировка
Этот вид формировки идеально подходит для сортов винограда с длинными лозами. При веерной формировке лозы располагают в виде веера, что позволяет солнцу равномерно освещать все побеги и улучшать вкусовые качества ягод.
2. Кордонная формировка
Кордонная формировка подходит для сортов с умеренной силой роста. При этом виде формировки лозы располагают вдоль проволоки в один или два ряда, что облегчает уход за кустом и сбор урожая.
3. Горизонтальная формировка
Горизонтальная формировка используется для сортов с короткими лозами. При этом виде формировки лозы располагают горизонтально, что позволяет экономить место и облегчает уход за кустом.
При выборе вида формировки учитывайте сорт винограда, климатические условия и ваши цели в выращивании винограда. Правильная формировка куста поможет вам получить богатый урожай вкусных и здоровых ягод.
Техника формировки виноградного куста
Начинай формировку виноградного куста с удаления слабых и больных побегов. Это поможет кусту направить энергию на рост здоровых и сильных ветвей.
Для формирования куста используй метод шпалеры или веера. При методе шпалеры побеги привязываются к проволоке, натянутой между опорами. При методе веера побеги располагаются веерообразно, что способствует лучшему освещению куста и предотвращает загущение.
Основной побег должен быть сильным и здоровым. От него отходят рукава — боковые побеги, которые несут урожай. Рукава нужно формировать так, чтобы они росли под углом 45 градусов к основному побегу. Это поможет им получать достаточно света и воздуха.
Каждый год удаляй старые и малоурожайные рукава, оставляя 2-3 молодых и сильных. Это стимулирует рост новых рукавов и повышает урожайность куста.
Также важно правильно обрезать побеги. Летом удаляй слабые и лишние побеги, а осенью — часть прошлогодних побегов, чтобы стимулировать рост новых.
Не забывай о профилактике заболеваний и вредителей. Регулярно обрабатывай куст фунгицидами и инсектицидами, удаляй пораженные листья и побеги.
Формировка виноградного куста — это постоянный процесс, требующий внимания и заботы. Но результат того стоит — здоровый, урожайный и красивый куст, который будет радовать вас долгие годы.
