Дефицит селена в организме симптомы

СОДЕРЖАНИЕ
0
29 ноября 2019

Роль селена в организме человека — это важно знать!

Дефицит селена в организме симптомы

Приветствую новых и постоянных читателей! Какова роль селена в организме человека? В этой статье кратко о его функциях, о симптомах при его избытке или недостатке в организме. Видео по теме.

Что такое селен

Селен — это химический элемент, в таблице Менделеева его № 34, обозначается символом Se (лат. Selenium), необходим для правильного производства гормонов щитовидной железы и работы самого органа.

Было также доказано, что дефицит этого элемента увеличивает риск заболевания щитовидной железы (включая болезнь Хашимото, гипотиреоз и нейтральную инерцию).

Добавки селена используются, когда заболевание щитовидной железы уже развилось. Некоторые исследования показывают, что он помогает снизить концентрацию антител (характерных для болезни Хашимото).

Селен влияет на правильную работу иммунной системы, поскольку участвует в процессе образования макрофагов и лимфоцитов. А его дефицит все чаще связывают с возникновением некоторых видов онкологии, воспалительных или дегенеративных заболеваний.

Дефицит селена в организме

Симптомы:

  • Депрессия
  • Экзема
  • Преждевременное старение организма
  • Высокая вероятность онкологических заболеваний
  • Усталость
  • Боль в мышцах и слабость
  • Ухудшение зрения
  • Нарушение работы печени и поджелудочной железы
  • Повышенный уровень холестерина в крови
  • Замедление роста у детей
  • Выпадение волос

Избыток селена в организме

Разница между необходимой и токсичной дозой мала. Кроме того, исследования показывают, что его чрезмерное добавление может увеличить риск диабета типа II.

Типичными симптомами избытка или отравления селеном являются:

  • Тошнота и рвота
  • Хрупкость ногтей
  • Эритема кожи
  • Чесночный запах от кожи и изо рта
  • Нестабильное психическое состояние
  • Ухудшение работы печени
  • Бронхопневмония
  • Диарея

Потребление

Проведенные исследования показали, что россияне относятся к группе людей с низким уровнем и потреблением этого элемента (около 30-40 мкг/день). Спрос на селен составляет 55 мкг для взрослых. Он возрастает во время беременности (60 мкг) и лактации (70 мкг).

Продукты, содержащие селен

  • Мясные продукты,
  • Рыба и морепродукты,
  • Молоко и молочные продукты,
  • Дрожжи,
  • Крупы,
  • Чеснок,
  • Сухие семена бобовых (например, бобы, нут, чечевица),
  • Грибы,
  • Орехи,
  • Кукуруза.

Однако следует помнить, что содержание селена в растениях зависит от содержания его в почве, на которой они произрастают. Трудно определить содержание элемента в конкретном пищевом продукте.

Ассимиляция его из пищевых продуктов выше в присутствии белка (метионина), витаминов А, Е, С и других антиоксидантных соединений.

Селен также можно принимать в виде пищевых добавок. Поскольку его содержание в добавках часто отличается от количества, заявленного на упаковке (из-за отсутствия соответствующих контрольных органов).

Нужно выбирать добавки от проверенных производителей, которые изучают их препараты не только с точки зрения содержания селена в таблетке, но и с точки зрения эффективности его действия.

Видео

В этом в видео дополнительная информация по нашей теме↓

Дорогие читатели, надеюсь, эта информация вам помогла разобраться, какова роль селена в организме человека.

Дефицит селена в организме: как восполнить, какие препараты выбрать, обзор производителей

Дефицит селена в организме симптомы

Селен – это неметалл, содержащийся в земной коре и морской воде. Данный элемент был открыт в 19 веке и относится к халькогенам. В организм человека селен попадает из растений и животных, употребляемых в пищу, которые, в свою очередь, обогащаются им из почвы.

Однако сегодня медики все больше отмечают у людей случаи недостатка селена, что связано с разными причинами. Селен – важный компонент, влияющий на работу опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, иммунной системы, желудочно-кишечного тракта.

Он помогает бороться с онкозаболеваниями, гепатитом, бесплодием и многими другими серьезными заболеваниями. Зная, для чего полезен селен, можно вовремя начать профилактику данных болезней.

Для чего нужен селен организму ^

Селен важен для поддержания работы почти всех систем в организме человека. Он принимает участие в метаболизме углеводов, белков и жиров. Благотворный эффект оказывает селен при ВИЧ, не позволяя ему развиться в СПИД, а также при раковых опухолях. Без селена невозможно нормальное функционирование иммунной системы, болезненно выглядят кожа, волосы и ногти. Кроме этого, селен:

  • Является связующем звеном белков;
  • Активизирует стволовые клетки;
  • Поддерживает зрение;
  • Увеличивает защитную функцию организма от свободных радикалов;
  • Поддерживает нормальный уровень гормонов;
  • Разрушает токсины, поражающие печень;
  • Поддерживает детородную функцию и сексуальную активность;
  • Защищает от нарушений в ДНК;
  • Поддерживает работу поджелудочной железы;
  • Оптимизирует работу центральной нервной системы;
  • Ускоряет обменные процессы.

Человеческому организму не требуется много данного минерала, однако пользу селен приносит здоровью колоссальную. Из функций элемента видно, как может быть опасен дефицит селена. Поэтому важно ежедневно восполнять его количество.

Где содержится селен

Продукты питания – это основной источник селена для человеческого организма. Если у человека отсутствуют патологии, и он регулярно употребляет продукты, богатые селеном, то дефицита данного элемента не будет. Для того, чтобы получать дневную норму селена, необходимо есть следующие продукты:

  • Мясо: говядина, свинина, утка, курица, индейка, печень;
  • Морепродукты: осьминог, омар, морская рыба;
  • Животные продукты: яйца, сало, сыр, творог, молоко;
  • Злаковые и семена: кукуруза, ячневая крупа, рис, пшеница, семенаподсолнечника, манная крупа, гречка;
  • Бобовые: фасоль, чечевица, горох, нут;
  • Орехи: фисташки, арахис, грецкий орех, миндаль, бразильский орех, кокос;
  • Овощи: капуста брокколи, чеснок;
  • Грибы: белые, вешенки;
  • Также селен можно найти в макаронных изделиях и белом хлебе.

Термическая обработка продуктов питания с селеном снижает количество данного элемента до 30-60%.

Суточная потребность человека в селене

Не стоит превышать показанную для Se суточную дозировку, иначе наступят негативные последствия. Суточную норму селена различают прежде всего по возрасту пациента, однако есть и другие условия, при которых людям стоит увеличить либо уменьшить дозировку элемента.

Сколько нужно селена взрослым и детям:

  • От 0 до 3 лет суточная доза селена не превышает 20 мкг;
  • От 3 до 8 лет детям нужно 30 мкг селена в день;
  • От 9 до 13 лет уже необходимо 40 мкг элемента в сутки;
  • От 14 до 18 лет подросткам нужно 50 мкг селена;
  • От 19 лет и старше для женщин суточная норма составляет 55 мкг;
  • От 19 лет и старше для мужчин в день необходимо 70 мкг селена;
  • Беременным и кормящим мамам требуется до 70 мкг в сутки.

В зоне риска дефицита селена оказываются пациенты с болезнями поджелудочной железы, печени, сердечно-сосудистой системы, желчевыводящих путей, а также страдающие бесплодием и гиперлипидемией. Поэтому чаще всего врач назначает им диету, в которую входят много продуктов с селеном или дополнительный прием лекарственных средств с минералом.

Анализ крови на содержание селена

Нормальными показателями селена в анализах являются 23-190 мкг/л. Чтобы узнать, сколько в организме Se, нужно сдать анализ на количество селена. Методом проведения анализа является атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой.

https://www.youtube.com/watch?v=vmuOlyZZbys

В настоящее время существует несколько способов проведения анализа. Самый распространенный из них – взятие венозной крови. Однако практикуется и использование иного материала для анализа на селен:

  • Суточная моча (сдается в контейнере);
  • Волосы (чистые и сухие волосы выстригаются с затылочной части головы и помещаются в контейнер);
  • Ногти (чистые и сухие ногти с обеих рук состригаются и помещаются в контейнер).

Как подготовиться к исследованию

  • Сдача венозной крови проходит в стандартных условиях и требует предварительного голодания – за 8 часов до проведения анализа кушать не разрешается.
  • Запрещено курить менее, чем за полчаса до забора крови.
  • Также следует помнить, что прием пищи, содержащий се
  • лен, либо пищевых добавок с данным элементом, может исказить результаты проведенного исследования.

Показаниями к назначению анализа на селен служат:

  • Проживание на территории с бедной селеном почвой;
  • Проявление симптомов отравления селеном;
  • Работа на производстве с повышенным содержанием селена;
  • Парентеральное питание (получение пищи в обход ЖКТ);
  • Синдром мальабсорбции (нарушение всасывания питательных веществ);
  • Симптомы болезни Кешана (дефицит селена);
  • Болезнь Кашина–Бека (деформация суставов конечностей с ограничением подвижности);
  • Эндемичный кретинизм (заболевание эндокринной системы);
  • Микседема (недостаточная продукция гормонов щитовидной железы);
  • Риск или наличие онкологических заболеваний;
  • Хронический алкоголизм;
  • Мужское бесплодие.

Дефицит селена у женщин и мужчин: его причины и симптомы

Нехватка селена в организме может наблюдаться, если регулярно не употреблять пищу с данным элементом. Достаточно знать, в каких продуктах содержится селен, и обогащать ими свой ежедневный рацион для получения суточной нормы Se. Среди причин дефицита селена выделяются:

  • Плохая экология на территории проживания;
  • Употребление анаболических стероидов;
  • Отсутствие продуктов с селеном в рационе;
  • Тяжелый физический труд или большие спортивные нагрузки;
  • Повышенное содержание нитратов в потребляемой пище;
  • Употребление животных продуктов, содержащих гормоны роста;
  • Прием некоторых медикаментов: парацетамол, слабительные лекарства.

Кто входит в группу риска

Некоторые категории людей находятся в зоне риска: у них дефицит селена может проявляться наиболее часто, чем у других. Таким людям следует особенно следить за сбалансированностью своего рациона:

  • Люди с проблемами ЖКТ;
  • Пожилые люди старше 90 лет;
  • Пациенты, находящиеся на медикаментозном лечении;
  • Проживающие на территории с недостатком селена в почве;
  • Люди с избыточным весом;
  • Курильщики;
  • Спортсмены.

Как распознать нехватку селена

Какие первичные симптомы появляются у взрослых и детей? Подобные сигналы, посылаемые организмом, позволяют вовремя принять меры и начать восполнять селен:

  • Хроническая усталость;
  • Частые неврозы и депрессии;
  • Понижение зрения;
  • Появление признаков раннего старения, в том числе наступление менопаузы раньше срока;
  • Нарушение менструального цикла;
  • Понижение иммунитета: регулярные простудные заболевания;
  • Появление гнойничков, сыпи, шелушений на коже;
  • Медленная регенерация царапин, ран, ожогов;
  • Выпадение волос, ломкость ногтей;
  • Понижение или отсутствие полового влечения.
Витамин d3 для чего нужен организму

Последствия хронической нехватки селена

Если регулярно употреблять недостаточное количество селена и не обращать внимание на симптомы дефицита, последствия могут быть следующими:

  • Ожирение или дистрофия;
  • Заболевания щитовидной железы;
  • Онкологические заболевания;
  • Сбой гормонального фона;
  • Ишемическая болезнь сердца;
  • Ревматоидный артрит;
  • Атеросклероз;
  • Гипертония;
  • Астма;
  • Болезнь Кешана;
  • Болезнь Кашина-Бека;
  • Импотенция и бесплодие у мужчин.

Бывает ли переизбыток селена в организме и чем это опасно

Опасность для здоровья и даже для жизни человека представляет не только недостаток, но и передозировка селеном. Токсичной дозой селена в сутки является 5 мг. Как видно, если здоровый человек будет лишь регулярно употреблять пищу, где содержится селен, такое количество элемента получить не удастся.

Однако интоксикация селеном возможна в следующих случаях:

  • Самоназначение препаратов с селеном;
  • Работа на промышленных производствах в условиях повышенного содержания селена (стекольная, лакокрасочная, медеплавильная, электронная, нефтеперерабатывающая промышленности, производство селенита натрия, сульфида селена, пестицидов);
  • Нарушение метаболизма селена;
  • Повышенное содержание селена в почве на территории проживания.

Симптомы отравления селеном

Отравление селеном можно узнать по некоторым симптомам:

  • Судороги;
  • Головные боли;
  • Тошнота, рвота, диарея;
  • Резь в глазах;
  • Слабость и упадок сил;
  • Гастроэнтероколит;
  • Запах чеснока от кожи;
  • Выпадение волос, ломкость ногтей;
  • Нервное состояние, иногда на грани истерики.

Негативные последствия передозировки

В случае интоксикации организма селеном могут наступить серьезные последствия, а в некоторых случаях возможен даже летальный исход:

  • Начинается инактивация ферментов;
  • Нервная система работает со сбоями;
  • Артериальное давление снижается;
  • Нарушается обмен белка;
  • Возникает поражение печени, анемия, артрит, бронхопневмония, атония;
  • Появляется риск развития онкозаболеваний.

Селен во время и при планировании беременности

Беременным женщинам нужно более внимательно относится к своему здоровью и придерживаться сбалансированного рациона, чтобы получать все необходимые витамины и микроэлементы.

Лучше начинать следить за уровнем селена в организме, будучи еще в молодом возрасте, потому что нехватка этого элемента вызывает многие гинекологические заболевания у девушек.

Для чего же нужен селен женщинам и какую роль он играетдо и во время вынашивания ребенка:

  • Активизирует репродуктивную функцию;
  • Способствует нормальному развитию плода;
  • Снижает риск выкидыша и преждевременных родов;
  • Уменьшает вероятность развития патологий у малыша;
  • Стабилизирует эмоциональное состояние матери;
  • Поддерживает гормональный фон;
  • Минимизирует простудные заболевания;
  • Способствует протеканию беременности без токсикоза.

После рождения ребенка молодой маме не менее важно продолжать употреблять продукты, содержащие селен, так как единственным источником селена для новорожденного является материнское молоко.

Препараты с селеном для взрослых и детей: что лучше, обзор производителей ^

В случае выявления нехватки селена в результате проведенного исследования, если обнаруживаются симптомы дефицита у взрослых, детей или пожилых пациентов, врач может выписать больному специальную сбалансированную диету, куда будут входить преимущественно продукты, обогащенные селеном и элементами, помогающими ему правильно усваиваться. Либо доктором назначается прием лекарственных средств и БАДов с селеном.

В настоящее время медицина предлагает большой ассортимент препаратов с селеном, различие которых состоит в названии, дозировке, форме выпуска и цене. Некоторые из них:

Компливит Селен

  • Селен в минеральном комплексе.
  • Кроме данного минерала в состав входят: витамин А, С, Е, В6, медь, марганец, фолиевая кислота и кальция пантотенат.
  • Данный комплекс хорошо помогает при дефиците селена и нередко назначается женщинам в период беременности.

Селен Форте от Эвалар

  • Селен в таблетках.
  • Дополнительно в лекарстве содержится витамин Е и Омега-3 кислоты.
  • Принимать таблетки рекомендуют дважды в день.
  • Данный препарат запрещен к приему беременным, кормящим женщинам и детям до 12 лет.

Селцинк Плюс

  • БАД с селеном, цинком, витаминами А, С и Е.
  • Назначается при регулярных простудных заболеваниях, болезнях ЖКТ, диабете, климаксе и чрезмерном употреблении алкоголя.

Эвисент

  • Селен с цинком и витаминами РР, Н, В.
  • Данный препарат показан пациентам с онкологией, заболеваниями костных тканей и ЖКТ, а также при болезнях кожи.
  • Кроме того, лекарство оказывает отличный косметический эффект.

Селеназа раствор для инъекций

  • Селен в ампулах.
  • Назначается при выявленном дефиците селена для внутривенного или внутримышечного введения.
  • Данный раствор предназначен для взрослых.
  • В упаковке 10 ампул по 10 или 20 мл раствора каждая.

Совместимость селена с другими элементами: как его правильно принимать ^

Селен – минерал, на свойства которого влияют многие факторы. Некоторые элементы способны уменьшать всасываемость селена, а другие – наоборот, помогают ему в этом. Как принимать селен взрослым и детям, чтобы добиться положительного эффекта, и с чем его совмещать не стоит:

  • Недостаток витаминов С и Е не позволит организму использовать селен по назначению. В свою очередь, без селена не будет происходить метаболизм витамина Е;
  • В сочетании с витамином Е селен выполняет функцию антиоксиданта;
  • Йод будет усваиваться не полностью без участия селена;
  • Селен ускоряет процесс всасывания жирорастворимых витаминов;
  • Селен не позволяет накапливаться в организме ртути, мышьяку, кадмию, свинцу, таллию;
  • Простые углеводы – враги селена. Если употреблять много сладких и мучных изделий, то селен усваиваться не будет.
  • Также не рекомендовано вместе с продуктами, содержащими селен, употреблять консервы и полуфабрикаты. Данная пища не позволяет селену нормально всасываться, что может вызвать дефицит элемента.

Выводы

Роль селена в человеческом организме огромна:

  • Данный минерал отвечает за нормальное функционирование нервной системы, замедляет процесс старения, позволяет выносить ребенка в соответствии со сроком, стабилизирует гормональный фон.
  • Селен играет решающую роль в работе щитовидной железы и минимизирует риски развития онкологии, простатита и множества других заболеваний.
  • Все это говорит о том, что без селена организм начнет ослабевать и перестанет правильно выполнять свои функции.

(5

Селен

Дефицит селена в организме симптомы

Селен относится к микроэлементам, влияющим на многочисленные жизненно важные функции в живом организме. Его содержание в теле человека невелико – около 20 мг. Основная доля микроэлемента сосредоточена во внутренних органах, у мужчин – в семенниках.

Роль селена в организме человека

Микроэлемент связан с работой множества ферментных систем, он задействован как в структуре биологических катализаторов, так и участвует непосредственно в процессах катализа.

Селен оказывает мощное антиокислительное действие на организм человека. Это связано с его непосредственным участием в синтезе глутатиопероксидазы. Фермент предупреждает окислительные реакции в клетках организма. Селен активно защищает мембраны клеток от разрушения, сохраняет структуру белка и молекул ДНК, предупреждает развитие патологических клеток.

В организме из селена и белковых молекул образуются селенопротеины, обладающие ярко выраженными антиокислительными свойствами. Благодаря микроэлементу происходит восстановление клеточных элементов.

Селен снижает образование свободных радикалов, борется с образовавшимися неустойчивыми частицами. Такое действие тормозит процессы старения организма, снижает риск развития онкологической патологии.

Антиоксидантные свойства селена оказывают благоприятное влияние на работу коронарных сосудов, что предупреждает развитие сердечных патологий.

Под влиянием селена усиливается синтез лейкоцитов и активизируется образование антител. Эти свойства обуславливают иммуностимулирующий эффект селена на организм человека. Селен также защищает организм человека от грибковых инфекций, нейтрализует действие плесневых грибков.

Селен важен для работы многих органов, в том числе и для щитовидной железы. Он входит в состав фермента, активизирующего тиреоидный гормон железы. Селен улучшает процесс всасывания йода органом, предупреждает развитие гипотиреоза.

Немаловажную роль играет селен для мужчин. Микроэлемент принимает участие в синтезе главного мужского гормона – тестостерона, оказывает влияние на качественные характеристики спермы. Элемент продлевает половую активность у мужчин, предупреждает развитие бесплодия. При высокой сексуальной активности потребность в селене у мужчин возрастает.

Важен селен и для женщин. Микроэлемент регулирует женский гормональный фон, отодвигает наступление климакса, уменьшает его негативные проявления. Селен благодаря антиоксидантным и иммуномоделирующим свойствам предупреждает развитие воспалительных гинекологических заболеваний у женщин.

Источники селена и его усвоение организмом

Метаболизм селена тесно связан со многими веществами. Так, микроэлемент усиливает биологическое действие витамина Е и аскорбиновой кислоты. Благодаря селену витамины не подвергаются преждевременному окислению, и сами усиливают антиоксидантные свойства микроэлемента.

В организме селен не синтезируется, поэтому важно получать его в достаточном количестве с продуктами. При этом наиболее эффективно усваивается организмом растительная форма микроэлемента.

Селеном богаты морепродукты: кальмары, креветки, омары, крабы. Высокое содержание элемента наблюдается и в рыбе: тунце, сельди. Фасоль, горох, чеснок – отличные источники селена.

Пополнить запасы селена можно, употребляя орехи (бразильский орех, кешью, фисташки), крупы (гречневую и овсяную).

Мясо и субпродукты тоже могут быть отличным источником селена в том случае, если рацион животных будет богат селеном.

На усвоение селена оказывают влияние углеводы. Сладкая пища снижает всасывание и замедляет метаболизм микроэлемента в организме.

Избыток и нехватка селена

При недостатке микроэлемента наблюдаются следующие симптомы:

  • снижение физической и умственной активности;
  • импотенция, нарушение фертильной способности;
  • снижение иммунитета;
  • риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • преждевременное старение.

Избыточное поступление селена в организм связано с передозировкой селеносодержащих препаратов, а также со случаями хронического отравления на промышленных предприятиях. Избыток микроэлемента в организме сопровождается следующими симптомами:

  • привкус металла во рту;
  • снижение иммунитета;
  • ломкость ногтей, выпадение волос;
  • запах чеснока от кожи и изо рта;
  • нервные расстройства;
  • нарушения в работе печени.
Как принимать витамин в12 в таблетках

Дефицит селена наблюдается на многих территориях, почвы которых бедны микроэлементом. В этом случае на помощь приходят современные синтетические препараты селена:

  • Селен-актив.
  • Селен-форте с витамином С.
  • Селен-форте с витамином Е.
  • Алфавит классик.
  • Центрум.
  • Витрум.

Препараты селена следует принимать по назначению врача в строго рекомендованной дозе и не превышать назначенную продолжительность курса.

Основные функции селена в организме человека, селен в продуктах питания

Дефицит селена в организме симптомы

Вам, наверное, часто приходилось читать о полезных и необходимых организму микроэлементах.  Одним из таких веществ является химический элемент Se (селен). Как самостоятельный элемент он обнаружен всего лишь два столетия тому назад, а его необходимость организму доказана гораздо позже.

Оглавление: Факты о селене Функции селена в организме Факторы, приводящие к избытку или нехватке селена Опасность дефицита селена Острое отравление селеном Хронический избыток селена – угроза здоровью Как восполнить дефицит?

Факты о селене

Вот несколько интересных фактов из трудной и необычной истории знакомства с селеном и его ролью в организме человека:

  • В качестве самостоятельного элемента в 1817 г. открыт Й. Я. Берцелиусом.
  • Промышленное применение начинается с середины XIX века.
  • На основе селена были сделаны первые фотоэлементы.
  • С 1900 по 1950 годы применение селена крайне ограничивалось ввиду его доказанной токсичности.
  • 1954 г. ознаменовал выход первой научной статьи о положительных биологических свойствах селена.
  • С 1950-х годов ведется изучение влияния селена на организм человека и животных.
  • Содержание селена в организме составляет 10-15 миллиграмм.
  • Суточная потребность человека равна 70-100 микрограмм.
  • Селен входит в состав целой группы ферментов.
  • Как недостаток, так и избыток селена негативно сказываются на состоянии организма.

Функции селена в организме

Несмотря на содержание в организме в весьма незначительных количествах, селен важен для всех клеток, тканей и органов человека, так как выполняет многие важные функции.

Это связано с вхождением его в состав ряда ферментов, а также присутствием в ядре каждой из клеток.

Для того чтобы понять, что же происходит при переизбытке, либо недостатке селена необходимо сначала описать его физиологические эффекты.

К физиологическим функциям селена относится:

  • Защита организма от биологических угроз. В составе особых белков, объединенных в группу селенопротеинов, этот элемент играет важную роль в регуляции иммунной системы организма. С его помощью осуществляется адекватный ответ организма на внедрение бактерий, грибков, вирусов, а также простейших микроорганизмов.
  • Защита организма от химических угроз. Как в процессе функционирования, так и попадая из внешней среды, в организме постоянно присутствуют агрессивные соединения, которые повреждают и разрушают клетки. Их действию сопротивляется специальная, неспецифическая система антиоксидантно-антирадикальной защиты, куда входит ряд ферментов, биологически активных веществ и некоторые другие факторы, в том числе и клеточные. Селен является составной частью значительного числа соединений из этой системы.
  • Участие в обмене жиров, белков и углеводов. Селен необходим для регуляции нормального синтеза гормонов щитовидной железы, а также способствует полноценному усвоению такого элемента, как йод, из пищи и воды. Опосредованно, через эти и другие биологически активные соединения, селен влияет на все виды обмена в организме.
  • Регуляция клеточного деления. Селен, как и некоторые другие элементы, является необходимым фактором для нормального деления клеток. Наличие селена в клетках предупреждает мутации и развитие опухолевых клеток, а в уже имеющихся раковых – запускает механизмы по их разрушению.
  • Противовоспалительное действие. Оно заключается в регуляции химических реакций и действий биологически активных молекул, которые отвечают за протекание воспалительной – защитной реакции. Эти вещества называются медиаторы воспаления, и селен способствует нормализации их высвобождения. Особенно важна роль этого вещества в облегчении состояний, для которых характерен избыточный ответ организма, таких как: бронхиальная астма, артриты, псориаз и хронические формы колитов.
  • Детоксикационные свойства. Селен обладает свойством надежно связывать и способствовать скорейшему выведению из организма ионов тяжелых металлов: кадмия, ртути, свинца, синтетических лекарственных средств, ряда токсических соединений биологической природы – токсинов бактерий, грибков, простейших.
  • Цитопротекторное действие. Благодаря селену значительно тормозятся процессы старения и повреждений как отдельных клеток, так и всего организма. Именно поэтому наличие этого элемента в необходимых количествах способствует максимально длительному функционированию клеток центральной нервной системы, сердечной мышцы, печени и костного мозга.
  • Репродуктивный эффект. Селен метаболически очень тесно связан с такими веществами, как аскорбиновая кислота (Витами «С») и токоферол (Витамин Е), биотин (Витамин Н). Все эти вещества и в первую очередь – селен крайне необходимы для нормального функционирования половой системы человека. Действие селена распространяется как на синтез половых гормонов, так и на процесс образования половых клеток.
  • Прочие эффекты. Селен играет важную роль в обмене других химических элементов в организме. Это касается железа, меди, йода, цинка и других, причем это влияние взаимно и связано между собой.

Важно: селен необходим организму, так как участвует практически во всех процессах в человеческом теле. Сам по себе он достаточно токсичен, так что важно именно необходимое поступление его в организм – в пределах 70 – 100 мкг в сутки. Дефицит селена в организме, ровно, как и его переизбыток, приводит к выраженным негативным изменениям.

Факторы, приводящие к избытку или нехватке селена

К основным факторам, способствующим дефициту селена в организме относят:

  • проживание в регионах с пониженным содержанием селена в почве;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта с нарушением процесса всасывания;
  • практикуемое вегетарианство, голодание, чрезмерное увлечение диетами;
  • курение и употребление алкоголя;
  • прием некоторых фармакологических препаратов – оральных контрацептивов, слабительных средств, статинов, адсорбентов.
  • пожилой возраст;
  • избыточный расход селена при беременности, хронической интоксикации, к примеру, поллютантами, при неблагоприятной экологической обстановке;
  • стрессы.

Более редким состоянием является избыточное поступление селена в организм и в основном оно связано с:

  • особенностями питания с избытком продуктов богатыми селеном – главным образом морепродуктов;
  • необоснованным или избыточным приемом медицинских препаратов селена;
  • случайным быстрым поступлением в организм значительных доз селена;
  • хроническим избыточным поступлением в организм селена, например, при низком уровне техники безопасности на некоторых химических производствах.

Опасность дефицита селена

При ненормально низком поступлении селена с водой и пищей в организм на протяжении длительного времени наблюдается целый ряд негативных явлений, которые могут протекать самостоятельно, маскироваться под другие заболевания либо утяжелять картину уже имеющихся. Для удобства описания таких состояний, мы будем приводить их в той же последовательности, в которой излагались физиологические эффекты этого элемента.

В результате недостатка селена страдает:

  • Иммунитет. Его защитные свойства значительно ослабляются. Причем отрицательному воздействию подвергаются все составляющие иммунной системы – от лейкоцитов, до антител. При длительном и выраженном недостатке селена могут возникать состояния практически полного иммунного дефицита. Это проявляется подверженностью организма к инфекциям любого типа. Любые инфекционные заболевания протекают тяжело, с частыми осложнениями, плохо поддаются медикаментозной коррекции. Выздоровление при недостатке селена максимально растянутое во времени и редко, когда будет полным.
  • Антиоксидантная защита. Дефицит селена приводит к быстрому и массивному повреждению отдельных клеток и быстрому изнашиванию тканей и органов. У больного наблюдаются различные виды дистрофий тканей, атеросклеротические и не только изменения сосудов. Быстрая дегенерация тканей центральной нервной системы, костного мозга, мышечных волокон. Результатом дефицита селена являются различные неспецифические заболевания, а также, что самое важное утяжеление течения уже имеющихся болезней, таких, как ишемическая болезнь сердца, бронхиальная астма, эндокринная патология и многие-многие другие. Это проявляется в более частых обострениях, максимальной выраженности клинических проявлений, более трудном выздоровлении и малой продолжительности ремиссий.
  • Обмена веществ. Нарушения проявляются в утяжелении течения имеющихся эндокринных расстройств, а также избыточным или напротив недостаточным весом, неподдающимся активной корректировке при помощи диет. Нередко бывают нарушения водного и солевого обменов, метаболизма других важных макро- и микроэлементов, что каскадом ведет к еще более глубоким негативным изменениям в организме.
  • Нормальное деление клеток. Это состояние является одним из факторов риска развития опухолевых новообразований, как злокачественных, так и доброкачественных. Если возникает ситуация, когда селенодефицитные состояния возникают при уже имеющихся в организме новообразованиях, – это приводит к резкому увеличению роста и прогрессирования опухолей, возникновению рецидивов и появлению множественных метастазов при злокачественных новообразованиях.
  • Противовоспалительная функция. Воспалительные реакции и процессы, связанные с медиаторами воспаления, такие как бронхиальная астма, аллергические реакции различных типов протекают более выражено и тяжело. Они в этом случае намного хуже поддаются лекарственной коррекции.
  • Защита клеток. Защита клеток от биологических токсинов, органических и неорганических соединений, особенно ионов тяжелых металлов, а также токсических продуктов метаболизма самого организма резко снижается, что проявляется как в уменьшении общей сопротивляемости организма, так и появлении самых различных заболеваний.
  • Репродуктивная функция. Она страдает одной из самых первых, особенно – у мужчин. Это не только в большинстве случаев является причиной мужского бесплодия, но и приводит к снижению выраженности влечения и половой активности. Если дефицит селена развивается у женщин в период беременности и этот дефицит остается без коррекции – это может приводить к различным патологиям развития плода. В ряде случаев катастрофическая нехватка селена становится причиной спонтанных прерываний беременности и невынашивания плода.
Витамин д в крови норма для женщин

Острое отравление селеном

Обратите внимание! Селен является достаточно токсичным веществом!

Острая интоксикация селеном встречается крайне редко и наблюдается при одномоментном попадании в организм больших доз неорганического селена, что как правило, связано со случайными передозировками препаратов и техногенными причинами – авариями на производствах по добыче или переработке селена. В данном случае клинические проявления напрямую коррелируют с величиной дозы, попавшей в организм.

Обычно симптомы проявляются общими токсическими эффектами. У больного наблюдаются:

  • боль в животе и учащенный стул; характерно постепенное угасание этого симптома на протяжении нескольких суток;
  • тошнота постоянная, рвота, не приносящая облегчения, но и необильная;
  • достаточно резкий, выраженный чесночный запах изо рта;
  • выраженная головная боль, особенно при движениях, мышечные боли;
  • изредка может наблюдаться светобоязнь и слезотечение при ярком освещении в помещении;
  • слабость, повышенная утомляемость, сонливость без полноценного сна.

Проведение общих дезинтоксикационных мероприятий в условиях отделений интенсивной терапии вполне достаточно, чтобы без особых последствий помочь организму восстановиться поле острого отравления селеном.

Важно! Специфического антидота при остром отравлении селеном нет.

Хронический избыток селена – угроза здоровью

Хроническая интоксикация селеном встречается не столь часто, и в основном она связана с проживанием в регионах, содержащих в почве, воде и продуктах избыток селена.

Также хроническая интоксикация селеном может возникнуть в индустриально неразвитых странах у работников предприятий по добыче или переработке селена, когда ввиду бедности никто не заботится о технике безопасности и здоровье работников.

Основными симптомами хронического избыточного поступления селена в организм являются:

  • Изменение поведения. У больных часто наблюдается изменения настроения в сторону депрессивных расстройств, раздражительности, подавленности, повышенной утомляемости. Кроме этого страдает интеллектуальная составляющая, снижается общая работоспособность. Нарушается сон, появляется бессонница.
  • Изменение кожи и придатков. Заключается в повышенном шелушении кожных покровов, ломкости и выпадения волос, образовании обильной перхоти или себореи. Кроме этого изменяются ногти – они слоятся и обламываются. Происходит расширение капилляров кожи, в результате чего кожный покров гиперемирован, как после обгорания на солнце.
  • Нарушение пищеварения. Главным образом оно проявляется снижением аппетита на фоне постоянной тошноты, легким запахом чеснока изо рта, спонтанной диареей, вне зависимости от диеты.
  • Онкологические заболевания. Несмотря на то, что селен необходим для нормального деления клеток и предохраняет организм от возникновения опухолевых клеток, его избыток на протяжении длительного времени провоцирует появление доброкачественных и злокачественных опухолей.

Обратите внимание! Итогом всего вышеперечисленного является следующий вывод. Как избыток, так и недостаток селена в организме приводит к возникновению различной патологии или утяжеляет течение уже имеющихся заболеваний. Именно поэтому необходимо обеспечить поступление в организм строго необходимой дозы селена.

Как восполнить дефицит?

Селен имеет замечательную особенность – его недостаток достаточно просто откорректировать при помощи питания. Для этого необходимо добавить в ежедневный рацион продукты богатые этим элементом.

При этом следует учитывать три важные особенности:

  • При термической обработке пищи количество селена сокращается в среднем примерно в два раза от изначального уровня.
  • Богатая простыми углеводами (сахарами) пища, алкоголь, избыточно жирная пища снижает уровень усваиваемого селена почти в 4 раза.
  • Среднесуточная потребность организма в селене составляет 70 – 100 микрограмм.

Ниже приведен список продуктов с содержанием селена из расчета на 100 грамм сырого продукта в порядке убывания:

Обратите внимание: чемпионом по содержанию селена является бертолеция, или бразильский орех – один его плод может покрывать суточную потребность организма в этом элементе. Определенным недостатком может являться экзотичность и малая распространенность продукта для рядовых россиян.

Привычными для нас продуктами, содержащими селен, являются:

  • мясо птицы (индейка, утка, курица) 70-55 мкг и животных (свинина, баранина, говядина) – 55-40 мкг, причем в птичьем мясе селена содержится больше;
  • морепродукты (рыба, креветки, кальмары и более экзотические омары, осьминоги, крабы) – 50-35 мкг;
  • куриные яйца – 32 мкг;
  • зерновые и бобовые культуры – кукуруза, рис, фасоль, чечевица – 30-20 мкг;
  • фисташки – 19 мкг;
  • горох – 13 мкг;
  • привычные орехи – арахис, грецкий орех, лещина, миндаль – 7-2,5 мкг;
  • овощи и фрукты – максимально до 2 мкг.

Как вы можете убедиться, разнообразное питание, даже без специальной коррекции, способно восполнить потребности организма в селене. Причем, рассчитать количество нужных продуктов очень просто.

Состояние дефицита или избытка селена может быть установлено при подозрении нарушений и подтверждении соответствующими специальными биохимическими анализами. При недостаточности элемента проводится коррекция диетой и, в случае доказанной лабораторно неэффективности диеты, могут назначаться препараты, содержащие селен.

Важно! Заниматься самолечением, самостоятельно принимать препараты селена без назначений или превышать дозировку (чтобы побыстрее поправиться) крайне опасно и категорически запрещено. 

Более подробную информацию о функции селена в организме, последствиях его избытка и недостатка вы получите, посмотрев данный видео-обзор: 

Врач терапевт, Совинская Елена Николаевна

Селен

Дефицит селена в организме симптомы

До 60-х годов двадцатого века селен признавали ядом, так как была выявлена тенденция, что пшеница с полей, богатых селеном, неблагоприятно действует на скот.

Но, как говорил древний ученый и врач Парацельс: «Все есть яд и все есть лекарство, главное знать дозу».

Затем выявили, что селен входит в состав организма человека, у взрослого человека примерно 20 мг селена распределено между органами: он важен для правильной работы печени, селезенки, почек, сердца, семенников у мужчин.

Роль селена в организме человека

Селен является важным микроэлементом, он входит в структуру многих ферментов, которые контролируют процессы расщепления пищи, вступают в реакцию со свободными радикалами. Функции селена сходны с работой витамина Е. Селен является таким же антиоксидантом, отвечает за красоту волос, ногтей, кожи препятствует развитию кожных заболеваний. Кроме этого, он активирует работу витамина Е.

Так как селен активно борется со свободными радикалами, он работает на поверхности мембраны клеток, тем самым препятствует проникновению в клетку болезнетворных бактерий и вирусов. А также активирует синтез лейкоцитов и противостоит развитию раковых опухолей.

Селен играет важную роль и в метаболизме, он выводит продукты распада, а также вредные для организма ионы металлов: мышьяк, свинец, ртуть. Выявлено, что селен контролирует работу щитовидной железы и активирует ряд других эндокринных гормонов.

Селен оказывает нормализующие действие на работу сердечно-сосудистой системы. Снижает риск появления ряда кардиологических болезней, в том числе сердечной недостаточности.

Кроме этого, селен важен для репродуктивной функции, он находится в семенниках у мужчин, контролирует процессы, связанные с передачей наследственной информации, уменьшает вероятность бесплодия. У беременных селен обеспечивает нормальное развитие плода, способствует развитию молодого организма, предотвращает старение.

Взрослый человек должен употреблять около 25-70 мкг селена в день.

Источники селена

Селен главным образом находится в продуктах животного происхождения: им богаты морепродукты, речная рыба, мясо, печень, сердце, молоко, творог. Также значительное количество микроэлемента содержат зерновые культуры. В меньшей степени источниками селена служат грибы, бобовые культуры, некоторые орехи (фисташки, кешью), оливковое масло.

Баланс селена в организме контролируют витамин Е и йод, они же помогают усвоению селена и обеспечивают поддержание оптимального количества микроэлемента.

Употребление большого количества углеводов, которые поступают в организм в виде конфет, хлебобулочных изделий, а также некоторые лекарственные средства ингибируют действие селена.

Недостаток и избыток селена

Избыток селена в организме наблюдается довольно редко. Человек может получить большую дозу селена, работая на производстве по изготовлению электротоваров, в химической, фармацевтической, нефтеперерабатывающей областях.

Отравление селеном может произойти при употреблении в пищу большого количества селенсодержащих лекарственных препаратов или растений — аккумуляторов селена. Таковым является растение вида рода Allium (лук).

Выявлено, что селен накапливается главным образом в листьях данных растений.

При избытке селена в организме человека наблюдаются следующие симптомы: тошнота, рвота, запах чеснока от рук и изо рта, покраснения и жжение на коже, эмоциональное расстройство, может развиться ринит и даже пневмония.

Причинами недостатка селена в организме могут служить: несбалансированное питание, нарушение метаболизма, чрезмерное употребление алкогольных напитков, заражение организма ионами ртути или свинца.

Первыми симптомами дефицита селена в организме являются шелушения на коже, слоистость ногтей, выпадение волос. При хроническом недостатке происходит нарушение работы печени, бесплодие у мужчин, понижение иммунитета, задержка роста и развития у детей.

Лекарственные препараты для восполнения дефицита селена

Существуют лекарственные препараты и биологически активные добавки, которые восполняют недостаток селена в организме. Популярны такие средства, как:

  • Селен-Актив, препарат для детей старше 14 лет и взрослых, применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, повышения иммунитета, и как препарат, регулирующий оптимальное содержание холестерина.
  • Спирулина вэл+селен, основан на морских водорослях Спирулина, и служит источником бета-каротина и фикоцианинов. Применяется при частых инфекционных и онкологических заболеваниях.
  • Масло расторопши с селеном рекомендуется при болезни печени, желудочно-кишечного тракта, людям, злоупотребляющим алкоголем.
  • Компливит Селен — поливитаминный комплекс, используемый в качестве биологически активной добавки к пище как общеукрепляющее средство.
  • Мульти-табс Классический — комплекс витаминов и микроэлементов, способствующих общему укреплению иммунной системы, употребляют при высоких физических и психологических нагрузках и частых простудных заболеваниях.
  • Антиоксикапс с селеном употребляют при неблагоприятных условиях жизни, вызванных чрезмерным употреблением вредных привычек (алкоголь, курение), а также для восстановления организма послеоперационный период.
  • Селмевит интенсив является биологической добавкой к пище, служит общеукрепляющим средством при частых стрессах и переутомлении.
  • Вазонит и пентоксифиллин: что лучше и в чем разница (отличие составов, отзывы врачей)

    Селен

    Дефицит селена в организме симптомы

    Селен является хрупким черным неметаллом. Селен – это очень важный для человеческого организма микроэлемент, благодаря функциям, которые он выполняет, это вещество называют «микроэлементом долголетия».

    Роль селена в организме человека:В основном, селен накапливается в печени, почках, сердце, костном мозге, коже, легких, волосах, ногтях, а также в поджелудочной железе.

    Такие витамины как C и E способствуют улучшению усвоения этого вещества в организме. Напротив, сульфаты, медь, ртуть, фенацетин, парацетамол, а также лекарства от малярии являются основными антагонистами этого микроэлемента.

    Селен выполняет ряд немаловажных функций:- повышает иммунитет организма (способствует образованию белых кровяных клеток, интерферона и макрофагов, антител и клеток-киллеров, а также принимает участие в формировании эритроцитов)- является очень сильным антиоксидантом (предотвращает развитие опухолевых процессов и препятствует процессу старения, активирует витамин E, а также нейтрализует и выводит инородные вещества из организма)- снижает вероятность развития некоторых сердечно-сосудистых заболеваний (препятствует мышечной дистрофии сердца, активирует синтез гемоглобина, нейтрализует токсины, принимает участие в образовании кофермента Q10 и эритроцитов)- является действенным антиопухолевым веществом (тормозит, а иногда и предотвращает формирование злокачественных опухолей)- является одним из составляющих большинства ферментов, различных гормонов, а также некоторых белков- способствует стимуляции обменных процессов в организме- предотвращает токсичные проявления свинца, кадмия, ртути, серебра и таллия в организме- способствует стимуляции репродуктивной функции (является составляющим сперматозоидов)- нормализует работу нервной системы- способствует регуляции работы эндокринной системы- снижает степень остроты воспалительных процессов- оказывает благотворное влияние на состояние ногтей, волос и кожных покровов

    Суточная потребность в селене:

    В среднем, потребность человека микроэлементе составляет от 10 до 100 мкг в день.

    Симптомы недостатка и избытка селена:

    Основными симптомами недостатка микроэлемента в организме являются:- усталость- ухудшение зрения- слабость и боль в мышцах- дерматит- депрессия- выпадение волос- экзема- повышенный уровень холестерина в крови- нарушение работы печени- ухудшение работы поджелудочной железы- высокая вероятность раковых заболеваний- нарушение репродуктивной функции- замедление роста у детей- преждевременное старение организмаИзбыток селена в организме (более 5 мг в день) является токсичной дозой для человека. К основным симптомам избытка селена относятся:- тошнота и рвота- ломкость ногтей- чесночный запах от кожи и изо рта- нестабильное психическое состояние- ухудшение работы печени- бронхопневмония- эритема кожи

    В каких продуктах содержится селен:

    Основными источниками селена являются оливковое масло, рыба и морепродукты, бобовые, чеснок, белые грибы, томаты, свиное сало, кукуруза.

    Вы уверены, что у вас нет дефицита селена?

    Дефицит селена в организме симптомы

    По данным ученых, жители нашей страны испытывают острейший дефицит витаминов и минералов. Так, 90% населения страдают недостатком витамина С, 80% – витаминов группы В, 79-80% – йода и почти все 100% – селена. Такой дефицит жизненно необходимых веществ порождает болезни, преждевременное старение и раннюю смерть.

    Особенно ускоряет эти процессы нехватка селена – главного антиоксиданта и защитника организма от агрессивной внешней среды. Не случайно проблема борьбы с селенодефицитом сегодня на устах у ученых и медиков всего мира. Рассказать об этом важном микроэлементе мы попросили врача областной детской больницы Алексея Игнатьева и консультанта по БАДам Татьяну МИЦ.

    – Насколько важен селен для нашего организма?

    – А.И.: О связи селена и здоровья говорил еще Вернадский в начале XX века. Но полная картина биохимических свойств этого микроэлемента стала ясна лишь в середине 70-х. Тогда и возник интерес к селену, к его колоссальным возможностям. Прежде всего, селен необходим для нормального функционирования пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной и других систем. Он входит в состав ряда гормонов и ферментов, в том числе глутатионпероксидазы – главного актиоксидантного фермента, и отвечает за развитие и старение нашего организма. Сегодня уже никто не сомневается, что селен – мощный антиоксидант, нейтрализующий атаки свободных радикалов – окислителей, которые разрушают клеточные структуры. Именно селен защищает организм от отравлений свинцом, кадмием, ртутью, табачным дымом и выхлопными газами, снижает пагубное воздействие радиации. Это особенно важно для нас, жителей Украины, где на каждого человека приходится более 5 т промышленных отходов, треть из которых – токсична. При помощи селена выводятся тяжелые металлы из организма, укрепляется клеточная мембрана, стабилизируется функция клетки, повышается сопротивляемость к стрессам и инфекциям. Более того – присутствие селена в организме препятствует образованию и развитию раковых клеток. Список достоинств этого биологически активного микроэлемента можно продолжить.

    – Какие патологии связаны с дефицитом селена?

    – А.И.: Недостаток селена делает наш организм особенно уязвимым для множества болезней. Хронический дефицит не просто снижает иммунитет и работоспособность, он может вызвать сахарный диабет, гепатит, заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни суставов, остеохондроз, мужское бесплодие и другие патологии. Особенно беззащитным становится организм перед онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Так, исследования датских ученых показали, что у людей, испытывающих дефицит селена, риск обрести коронарную болезнь сердца выше на 70%. Доказано, что селенодефицитные территории отличаются высоким уровнем сердечно-сосудистых патологий, онкозаболеваний и иммунодефицитных состояний. Именно из-за нехватки этого микроэлемента в рационе питания жители некоторых районов Китая веками страдали от кардиомиопатии, которая уносила тысячи жизней. И лишь в конце 70-х, когда была обнаружена связь болезни с дефицитом селена, китайские ученые смогли предотвратить эпидемию, назначая селен жителям бедствующих регионов. Именно тогда ученые обратили внимание на важность селена в рационе питания. Тогда же заговорили о необходимости селеновой профилактики. Сегодня во многих странах мира действуют программы селенизации населения. В Скандинавских странах, например, селенизация проводится уже более 30 лет и поставлена на государственный уровень. Правительства этих стран настоятельно рекомендуют принимать селеновые препараты ежедневно и постоянно. Результат? Уменьшилось количество болезней, увеличилась средняя продолжительность жизни. Программа селенизации населения нашей страны пока находится в стадии разработки.

    – Насколько неблагополучна “селеновая ситуация” у нас в стране?

    – Т.М.: Надо сказать, что по потреблению макро- и микроэлементов Россия занимает одно из последних мест среди стран Европы. И дело не в нехватке продуктов питания. Просто их качество крайне низкое. Продукты обеднены необходимым количеством жизненно важных веществ, более того, насыщаются вредными. Это связано с техногенным загрязнением окружающей среды, обеднением почв. Большая часть территории нашей страны является селенодефицитной: селена мало в почве, а следовательно, и в продуктах питания. Данные ежегодных исследований подтверждают постоянный недостаток этого микроэлемента в нашем организме.


    – Как узнать, что в организме не хватает селена?

    – А.И.: Для этого существует специальная диагностика, правда, дорогостоящая. Есть система диагностики по волосам и ногтям, есть тестирование по таблице, разработанной диетологами. Но можно воспользоваться таким простым и доступным тестом. Взять 7%-ую перекись водорода и нанести на кончики пальцев. Если они не изменятся – с содержанием селена у вас все в порядке. Если же побелели или покрылись белыми точками – дело обстоит неблагополучно. Причем, чем сильнее ожог, тем больше у вас не хватает селена.

    – Как восполнить дефицит селена?

    – Т.М.: Селен не вырабатывается нашим организмом. Его мы извлекаем из пищи. Источниками селена являются чеснок, клубника, злаковые и семена, рыба, мясо. Лучше всего усваивается селен, содержащийся в хлебобулочных изделиях. Но это не решает проблему. Сегодня возместить недостаток селена пищевыми продуктами затруднительно, тем более, что при нынешних условиях жизни потребность в селене резко возросла. Поэтому необходима помощь со стороны. Справиться с дефицитом помогают селеносодержащие препараты, селеновые биологически активные добавки. Сегодня их множество – как зарубежных, так и отечественных. Применять их нужно по назначению врача и в строго определенной дозе, так как избыток селена, как и его недостаток, крайне опасен для здоровья.

    – Какая доза необходима для нормальной жизнедеятельности организма?

    – А.И.: Для каждого человека потребность в селене может быть разной. Это зависит от условий жизни, качества питания, от того, сколько у него в организме свободных радикалов в тот или иной момент. В Америке, например, нормой считается 200-300 мкг в сутки, у нас – 100, на Украине – 200. Учитывая, что 40 мкг у нас уже есть, профилактическая доза должна составлять 60-100 мкг. Селен показан не только взрослым, но и детям, для каждого возраста разработаны определенные дозировки.

    – Сегодня селеновые препараты считают спасением от всех болезней и старости. Так ли это?

    – А.И.: Возможности селена действительно огромны. Его применяют и в профилактических, и в лечебных целях. Онкологи, например, считают селеновые препараты “своими”: такие средства оказывают существенную помощь в лечении, профилактике и снижении смертности от онкологических заболеваний.

    Так, 10-летнее исследование в американском институте онкологии показало: при приеме 200 мкг селена в день смертность от рака легких, простаты, толстой и прямой кишки снижается на 49%. В справочнике Видаля селен зарегистрирован как антираковый препарат. Но селен не панацея от всех болезней.

    Скорее, он предотвращает самые опасные заболевания, является больше профилактическим средством, нежели лечебным. Вот почему нам необходима “поголовная” селенизация, которая защитит нас от многих бед.



    Отзывы и комментарии



    Комментировать
    0
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Закрыть