Витамин д суточная норма

СОДЕРЖАНИЕ
0
29 ноября 2019

Витамин D и его помощник кальций: суточная норма и рекомендации по приему

Витамин д суточная норма

С наступлением осенне – зимнего периода возникает повышенная потребность в витаминах. Особенно нуждаются в них новорождённые детки. Снижение солнечной активности и как следствие уменьшение попадания ультрафиолетовых лучей на кожу малыша, замедляют выработку организмом ребенка витамина D.

Известно, что все процессы в организме детей происходят под биохимическим и генетическим контролем. Любая реакция или действие возникают по той или иной причине. За процесс роста и развития костной системы детского организма отвечает жирорастворимый витамин D.

Витамин D (кальциферол или антирахитный) имеет две известные формы — D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол или Аквадетрим), а также активные метаболиты.

Под действием ультрафиолетовых лучей под кожей синтезируется биологически активный витамин D3 (около 50%). С пищей в организм попадает D2.

Для профилактики развития рахита новорождённого ребенка важно, что бы организм малыша был обеспечен витамином D.

Дефицит витамина. Симптомы. Действия

Дефицит витамина D в организме – это прежде всего нарушение процесса всасывания его кишечником и как результат недостаточный фосфорно – кальциевый обмен (рахит).

Рахит – это детская болезнь, предвестником развития которой могут являться сбои в прорезывании зубов, кариес (полное или частичное почернение зубов), нарушения развития костной системы, неправильное формирование стоп ног и тазобедренного сустава, снижения иммунитета, возникновения страшных болезней (Вил, гепатит), торможение развития главного мозга плода в утробе матери.

Витамин D3 работает как антирахитное средство, и поэтому для гармоничного и здорового развития организма малыша, его необходимое количество очень важно! Главная задача D3 – это урегулирование метаболизма кальция и фосфатов. Последние, отвечают за правильную минерализацию костей и рост скелета. Поддерживают мышцы в тонусе и влияют на свертываемость крови.

При приеме Аквадетрима внутрь, он легко усваивается в тонком кишечнике, стимулируя проникновения кальция (который должен быть в обилии в организме или приниматься дополнительно) в костную ткань.

Беременным и кормящим мамам очень важно правильное и сбалансированное питание, обогащенное витамином D, кальцием, фосфором ,магнием, цинком, полноценным белком, витаминами группы А и В, которые берут активную участь в остеогенезе.

Обогащаем организм витамином D

Молоко и кисломолочные продукты пополняют организм кальцием от 70% до 80% в суточном рационе. Стакан молока, кефира или полторы столовые ложки творога, обеспечивают организм человека 300 мг кальция. Важно, при приеме кальция или кальция содержащих продуктов, не забывать и о достаточном потреблении белка.

Очень много кальция в овощах, орехах, соках, шпинате и зеленых бобах. Но с этих продуктов он слабо усваивается через значительное количество оксалатов (солей).

Суточные нормы витамина D и кальция для малышей и ребят

Суточные нормы приема для каждого ребенка индивидуальны. Педиатр должен учесть ряд факторов:питание малыша, его общее состояние здоровья, а также матери, развитие ребенка, климат и регион проживания (учитывается солнечная активность), и т.д.

Нормы приема витамина D:

  • Для грудничков и малышей на смешанном питании суточная норма составляет 400 МО ежедневно, начиная с октября по май месяцы
  • Для грудничков и малышей на смешанном питании, в случае плохого состояния здоровья матери, суточная норма может варьироваться от 600 до 6000 МО в сутки
  • Для детей на смешанном питании, профилактическая суточная доза 400 МО (10 мкг), вводится только при приеме малышом смеси 1 л в сутки.
  • Малышам проживающих в холодном регионе рекомендуется суточная доза 400 МО (10 мкг)
  • Рекомендованное профилактическое потребление раствора D недоношенным новорожденным деткам, составляет 400-800 МО/ сутки (10-20мкг/сутки), с первых дней жизни и достижением ими гестационного периода 40 недель, а также хорошем усвоении пищи. Далее нормы приема аквадетрима согласно рекомендаций ,установленных для доношенных детей.
  • Здоровым доношенным деткам, в независимости от питания (грудное или/также искусственное, адаптированными смесями) назначается норма 400 МО/сутки (10,0 мкг сутки) до полугодовалого возраста. После шести месяцев норму можно увеличить до 600 МО/сутки, учитывая при этом рацион питания крохи.
  • Нормы приема кальция:

    • Для новорожденных и до полугода норма кальция составляет 200 мг в сутки независимо от питания
    • После полугода и до года дозу увеличивают до 260 мг в сутки независимо от рациона питания
    • Для деток от 1 до 3 лет суточная норма кальция составляет 700 мг
    • Для деток от 4 до 8 лет суточная норма кальция составляет 1000 мг
    • Для ребят от 9 до 18 лет суточная норма кальция составляет 1300 мг

    Всегда нужно обращать внимания на показания, противопоказания и побочные действия. В отношении применения вещества D3, разницу между последними можно объяснить отличием свойств дополнительных веществ, которые входят в состав того или иного препарата. Скажем масляный раствор D3 менее аллергенный, в сравнении с другими жирорастворимыми витаминами группы D. Принимая его нужно учитывать все поступления минерала в организм (с смесями, грудным молоком, продуктами питания и т.д)

    Продукты, содержащие кальций

    Метаболизм кальция происходит с помощью витамина D и белка (обратная взаимосвязь). Важно, что бы в рационе питания были следующие продукты:

  • Орехи – миндаль и фундук
  • Молочка – молоко, кефир, твердый сыр (очень полезный пармезан) и творог
  • Среди травянистых растений – кунжут (сезам) и петрушка
  • Луковичное растение – чеснок
  • Бобовые – соя
  • Задавайте интересующие вопросы педиатру и будьте здоровы!

    Врачи-диетологи предложили увеличить суточную норму витамина Д

    Витамин д суточная норма

    Чувствуете постоянную усталость? Побаливают суставы, беспокоят судороги, трудно держать спину прямо? Даже если недомогание не четко выражено и не слишком отравляет жизнь, стоит насторожиться. Одна из возможных причин – недостаток в организме витамина Д. Если дефицит не компенсировать – дальнейшее ухудшение здоровья гарантировано.

    Какие витамины нужны школьникам и студентам весной

    Врачи-диетологи предлагают увеличить суточную норму витамина Д до 15 мкг. Принятая в России норма, действующая уже много лет, – только 10 мкг.

    Но, по последним данным науки, этого количества недостаточно ни для маленьких детей, ни для взрослых. Норма должна быть увеличена на треть.

    Об этом говорили международные специалисты и российские диетологи на конференции “Питание, здоровье и качество жизни населения России”, организованной Федеральным исследовательским центром питания и биотехнологии (Институтом питания).

    Ложка противно пахнущего рыбьего жира в день – одно из самых неприятных воспоминаний моего советского детства. С той же поры остались в памяти и нравоучения медсестры в детском саду, запихивавшей ложку мне в рот: не смей выплевывать, а то кости не вырастут.

    Сейчас рыбьим жиром детей в обязательном порядке не пичкают. А зря: витамин Д очень нужен и детям, и взрослым. Тем более что, оказывается, его дефицит наблюдается практически у всего населения страны.

    Зачем он нужен

    Назван витамин, способный продлевать жизнь

    Витамин Д для нашего организма – не витамин, а “витаминище”, настолько он важен.

    “Раньше считалось, что он влияет в основном на формирование костей, хрящей, потому что помогает усваиваться кальцию, – пояснила заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания и биотехнологии, профессор Вера Коденцова. – Это действительно так.

    Но согласно исследованиям последних лет, рецепторы и ферменты, связанные с этим витамином, обнаружены буквально во всех органах и тканях организма. Значит, витамин Д “отвечает” не только за здоровые кости, но и мозг, сердце, глаза, печень, иммунную систему”.

    Любопытный факт: пациентов, попавших в отделение реанимации, проверили на уровень витамина Д в крови. Оказалось: те, у кого дефицита не наблюдалось, выздоравливали вдвое быстрее и без осложнений.

    Что дефицит этого витамина вызывает рахит у детей, знают все. А у взрослых без него кальций “вымывается” из костей. Они становятся пористыми и хрупкими – возникает остеопороз.

    Нужен он и для формирования миелиновой оболочки нервных клеток. Будет его в достатке – значит, будет в порядке и память, и координация. А дефицит увеличивает риск заболеваний.

    Как колоть витамины группы в

    Где взять

    Этот витамин называют “солнечным”: наш организм способен вырабатывать его сам – с помощью меланоцитов, особых клеток кожи. Но чтобы эти “фабрики” работали, нам необходимо хотя бы 20 мин. в день проводить на открытом солнце. А где его взять в северных странах, где ясных дней в году – раз, два и обчелся.

    Плохо приходится не только северянам, но и южанам, злоупотребляющим загаром. У людей с темной кожей (а у негров так и вовсе поголовно) витамин Д тоже вырабатывается плохо. А еще – способность к его синтезу падает с возрастом. Так что пожилым мало правильно есть и принимать солнечные ванны, им, как и детям, нужно восполнять дефицит витамина специально.

    Диетологи предлагают увеличить суточную норму потребления витамина Д до 15 мк

    “Чемпион по витамину Д из доступных продуктов – печень трески, – говорят диетологи. – Следом идут семга, лосось, ставрида, тунец. Есть этот витамин в говяжьей печени, сливочном масле, яйцах, но уже в меньшем количестве”. Вот почему жирная рыба в нашей тарелке должна быть не менее двух раз в неделю, а лучше – чаще.

    “В Германии недавняя суточная норма витамина Д для взрослого 5 мг была официально увеличена в четыре раза – до 20 мг, – рассказал “РГ” профессор Университета Хоэнхайма Ханс Конрад Безальски. – Дефицит его наблюдается практически у всего населения и в Германии, и в таких странах, как Великобритания, США.

    Из северных территорий относительно благополучна ситуация лишь в странах, где традиционно едят много рыбы: например, в Нидерландах, Швеции”. Но, например, в Исландии, где рыба тоже в большой чести, в школах, отелях частенько стоят чашки с капсулами рыбьего жира – чтобы народ не забывал вовремя положить в рот.

    Инфографика “РГ”: Антон Переплетчиков / Ирина Невинная

    Следить за количеством

    “Важно не только, чтобы витамин поступал в организм с пищей, а человек регулярно находился на солнце, – говорит профессор Коденцова.

    – Не менее важна и двигательная активность – так синтезирующийся в коже витамин лучше попадает в кровоток и разносится по всему организму.

    А вот полнота увеличивает риск его дефицита, он “растворяется” в жировой массе и не доходит до всех органов и систем в нужном количестве”.

    Чтобы проверить уровень витамина в организме, существует простой анализ. Вреден не только дефицит, но и избыток витамина. Правда, сколько бы мы рыбы ни ели, гипервитаминоз вряд ли получим. А вот если принимать витамин дополнительно, тут контроль нужен обязательно.

    Исследование: Витамин B2 оказался “убийцей” рака

    В некоторых странах существуют государственные программы по устранению витаминного голода. В Великобритании, Канаде, США правительства стимулируют производителей продуктов выпускать и продавать обогащенные сорта масла, молока, йогуртов.

    “У нас пока только 14 процентов пищевых предприятий готовы обогащать молоко и другие продукты витаминными добавками, – сообщила Вера Кодинцова. – Но тут очень важный момент: правильно информировать людей.

    Если они не будут понимать, зачем им этот сорт молока или масла, – они просто не будут его покупать. Между тем есть и положительный опыт. Например, в Бельгии и Франции, где производят обогащенный йогурт, его особенно рекомендуют покупателям старших возрастов.

    Провели исследование и выяснили: у тех, кто регулярно съедает хотя бы по две порции такого йогурта, остеопороз наблюдается гораздо реже”.

    Вопрос ребром

    Какой уровень витамина Д считается нормальным

    Анализ крови на наличие витамина Д в норме должен составлять 30-100 нг/мл, в недостаточном содержании – от 10-30 нг/мл, уровень ниже 10 нг/мл говорит о дефиците. При показателях более 100 нг/мл возможна интоксикация организма.

    Если анализ крови измеряется в иных единицах (нмоль/л), результаты будут выглядеть следующим образом:

    • норма – 75-250 нмоль/л;
    • недостаток – 25-75 нмоль/л;
    • дефицит – 0-25 нмоль/л;
    • переизбыток – 250 нмоль и более.

    Каким образом витамин D влияет на состояние костей и зубов?

    Витамин д суточная норма

    Витамин D, именуемый еще эргокальциферолом, виостеролом, холекальциферолом, антирахитическим витамином, является группой биологически активных веществ, имеющих сходство в плане химического строения и участвующих в усвоении фосфора, кальция, магния и витамина А.

    В человеческий организм поступает либо с продуктами питания, либо синтезируется в кожных покровах под воздействием солнечных лучей.

    ВитаминD можно отнести к ряду жизненно важных полезных веществ, так как в комплексе с некоторыми минералами отвечает за многие функции, такие как формирование костной ткани.

    Роль витамина в организме

    Витамин D выполняет следующие функции:

    • Обеспечивает нормальное образование и рост костей, заживление кожных повреждений, профилактика остеопороза и рахита. Регулируя минеральный обмен, способствует отложению кальция в дентине и костной ткани, тем самым препятствуя размягчению костей.
    • Нормализует сердечную деятельность и свертываемость крови.
    • Повышает иммунитет, способствует уменьшению риска заболевания простудными недугами.
    • Участвует в выведении из организма мышьяка, свинца и иных тяжелых металлов.
    • Способствует усвоению магния и витамина А, усиливает действие витаминов С и А.
    • Играет важную роль в лечении таких заболеваний, как псориаз, эпилепсия, конъюктивит и некоторых форм туберкулеза.

    Суточная норма и рекомендации по приёму

    Суточная норма потребления витамина D следующая:

    0-3 лет
    4-10 лет
    11->75 лет
    беременных и кормящих

    Для детей:
    10 мкг
    2,5 мкг

    Для мужчин:


    2,5 мкг

    Для женщин:


    2,5 мкг
    10 мкг

    При дефиците ультрафиолетового облучения потребность в витамине возрастает. Это касается следующих категорий людей:

    • Лежачих больных, не гуляющих на открытом воздухе.
    • Жителей высоких широт, а так же районов с сильно загрязненной атмосферой.
    • Трудящихся в ночные смены или просто предпочитающих вести ночной образ жизни.

    У населения с темной кожей (загорелые люди, негроидная раса) синтез витамина D в кожных покровах снижается. Кроме того, это касается пожилых людей и приверженцев вегетарианской диеты.

    Плохо усваивается витамин D при дисфункции желчного пузыря, расстройствах кишечника и печени. Возрастает потребность в нем у беременных и кормящих дам, поскольку требуется дополнительное количество его для профилактики рахита у малышей.

    Обогащать организм витамином D можно, употребляя пищу. Однако его содержание в продуктах незначительно, поэтому при необходимости следует принимать его дополнительно. Причем делать это следует во время принятия жиросодержащей еды (запивать водой нецелесообразно).

    Немаловажным моментом является правильное время приема витамина. Делать это следует во время потребления пищи, содержащей жиры, которые необходимы для его усвоения.

    Признаки нехватки витамина

    Серьезный дефицит в организме витамина D проявляется в таких недугах, как остеомаляция (размягчение костей) и рахит.

    Для более легкой формы гиповитаминоза характерна бессонница, ухудшение аппетита с уменьшением веса, чувство жжения в ротовой полости и горле, снижение остроты зрения.

    Привести к гиповитаминозу могут различные факторы. Прежде всего, это – отсутствие солнца и недостаток витамина в потребляемой пище.

    Однако даже если с получением ультрафиолетового излучения все в порядке, процесс активного витаминного синтеза в организме зависит от многих причин.

    Вот основные из них:

    • Длина световой волны. Наиболее эффективным считается средний спектр волн, который образуется утром или на закате.
    • Пигментация кожи. В случае светлой кожи под солнечными лучами витамина D вырабатывается больше.
    • Возраст. С годами способность кожи синтезировать кальциферол снижается.
    • Загрязненность атмосферы. Обильные промышленные выбросы и пыль препятствуют проникновению ультрафиолетовых лучей сквозь атмосферные слои.
    • Недуги сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Это касается случаев, при которых нарушается всасывание предшественников витамина D.
    Какие витамины есть в чесноке

    Показания к применению

    Среди показаний к приему витамина D следует отметить:

    • Гипо- и авитаминоз D (рахит).
    • Костные переломы.
    • Остеопороз.
    • Гипокальциемия/гипофосфатемия.
    • Воспаление костного мозга (остеомиелит).
    • Остеомаляция
    • Процесс замедленного образования костной мозоли.
    • Остеодистрофия почечного происхождения.
    • Энтероколит, сопровождающийся остеопорозом
    • Туберкулез.
    • Красная волчанка
    • Хронический энтерит, связаный с синдромом мальабсорбции.
    • Гипопаратиреоз/гиперпаратиреоз с остеомаляцией
    • Хронические формы гастрита с ахлоргидрией и панкреатита с секреторной недостаточностью.

    Не лишним будет прием витамина D и при артритах, поллинозах, геморрагическом диатезе, псориазе, тетании, в период пери- и постменопаузы, для повышения иммунитета.

    Видео: “Что такое витамин D?”

    Источники

    Среди растительных источников максимальное количество витамина D содержится в петрушке, хвоще, крапиве.

    Из продуктов животного происхождения стоит выделить икру, сыр, рыбий жир, яичный желток, молочные продукты, сливочное масло.

    Сохранить витамин D в продуктах можно, придерживаясь несложных правил.

    Рыбу и мясо рекомендуется размораживать медленно. После размораживания продукты лучше не хранить, а сразу готовить. Повторная заморозка не приветствуется. Не стоит вымачивать рыбу и мясо в воде.

    Готовить лучше на пару или запекать в фольге/рукаве. При варке продукты следует класть в кипящую воду, не допуская их разваривания. Приготовленные блюда не стоит разогревать несколько раз.

    Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина

    В медицине витамин D выпускается в качестве поливитаминного комплекса, отвечающего за регуляцию кальций-фосфорного обмена и восполняющего нехватку данного вещества в организме.

    Зачастую готовый препарат назначается врачами новорожденным, в целях профилактики сопутствующих гиповитаминозу заболеваний.

    Существуют разные формы выпуска препаратов, концентрирующих кальциферол. Дозировки и инструкции по применению различаются между собой в зависимости от состава и вида лекарства.

    Выпускаются препараты в форме капель, суспензий, таблеток, жевательных конфет, капсул.

    Наиболее востребованными из них являются Этальфа, Кальций Д3 Никомед, Земплар, Аквадетрим. Каждый препарат следует принимать внутрь или посредством инъекций, в зависимости от возраста пациента и цели употребления.

    Взаимодействие витамина с другими веществами

    Особенности взаимодействия витамина D с иными веществами следующие:

    • Прием кальциферола параллельно с гиперлипидемическими препаратами рекомендуется прекратить, поскольку медикаменты, понижающие уровень холестерина в крови могут препятствовать его абсорбции.
    • Препятствуют всасыванию витамина D антациды, стероидные гормоны, минеральные слабительные средства, дифенин и барбитураты.
    • При приеме витамина D отмечается снижение активности сердечных гликозидов, а значительные дозы вещества могут привести к нехватке железа в организме.
    • Для полноценного метаболизма кальциферола в печени необходим достаток витамина E.

    Видео: “Источники витамина D”

    Признаки передозировки и как с ними бороться

    Витамин D считается жирорастворимым и имеет свойство накапливаться в организме. При его избытке могут возникнуть серьезные неприятности.

    Симптомы передозировки витамина D следующие:

    • Рвота, тошнота, потеря аппетита.
    • Высокая температура, чувство неутолимой жажды, сухость во рту.
    • Расстройство желудка, чередующееся с запорами.
    • Симптомы интоксикации нервной системы: нарушение сна, потеря сознания, мышечные судороги.
    • Потеря веса.
    • Учащенное сердцебиение, синеватый оттенок кожи, кардиопатия.
    • Снижение защитных сил организма.
    • Скачки артериального давления.
    • Суставные, головные и мышечные боли.
    • Замедление пульса, затруднение дыхания.
    • При сдаче анализа крови обнаруживается высокий уровень кальция и низкие показатели фосфора.

    Гипервитаминоз может стать причиной развития остеопороза, рассасывания стромы костей, их деминерализации, увеличения синтеза мукополисахаридов в мягких тканях с их дальнейшей кальцификацией.

    Кроме того, не исключено явление отложения солей кальция в некоторых органах, приводящего к нарушениям соответствующих функций.

    При возникновении симптомов гипервитаминоза следует незамедлительно прекратить прием витамина D. Следует начать правильно питаться и придерживаться диеты.

    Из употребления должны быть исключены яйца, творог, коровье молоко. В рацион рекомендуется включить продукты, содержащие низкий уровень кальция. Не лишним будет обогатить еду витаминами А, Е, В, С.

    В кратчайшие сроки следует обратиться к специалисту, чтобы он назначил терапию по восстановлению организма.

    Интересные факты

    Совсем недавно учеными были получены интересные данные, касающиеся пополнения организма человека запасами витамина D. Выяснилось, что ультрафиолет взаимодействует с жиром на поверхности кожи, при разрушении которого и образуется данный витамин.

    Дальше он впитывается в кожные покровы. Однако, если перед принятием солнечных ванн или же непосредственно после этого помыться с мылом, который смоет жир, то организм не сможет обогатиться витамином D.

    Заключение

    Таким образом, витамин D имеет следующие особенности:

    • Представляет собой группу биологически активных веществ.
    • Выполняет функции, связанные с костной, гормональной, иммунной, нервной системами, а так же ростом клеток.
    • Суточная норма потребления зависит от возраста человека.
    • Содержится в продуктах животного (рыбий жир, молоко, яйца) и растительного происхождения (хвощ, петрушка, крапива). Кроме того, вырабатывается под воздействием ультрафиолетовых лучей.
    • В фармакологической продукции выпускается в форме витаминно-минеральных комплексов.
    • Серьезными проблемами со здоровьем может сопровождаться как нехватка, так и избыток витамина D. При обнаружении соответствующих симптомов важно обратиться к врачу.

    Как получить суточную норму витамина D?

    Витамин д суточная норма

    Когда же витамин – не совсем витамин? Когда это витамин D! «Солнечный» витамин, уместно назван так, потому что его источником является солнечный свет, на самом деле гормон. Витамину D уделяется много внимания, проводятся исследования его роли во многих болезнях.

    Поскольку он отсутствует во многих продуктах, а люди склонны наносить солнцезащитный крем (который блокирует способность организма вырабатывать витамин D под солнцем) или проводят большую часть дня в помещении, многих интересует, в достаточном ли количестве они получают витамин D.

    Витамин D и его значение?

    Отчёт Института медицины свидетельствует, что существуют веские научные доказательства, что витамин D играет важную роль в здоровье костей.

    Витамин D способствует накоплению минералов в скелете и зубах, делая их крепче и здоровее.

    Следовательно, витамин D предупреждает переломы, вызванные остеопорозом, деформацию костей из-за рахита, мышечную слабость, боли костях и боли из-за остеомаляции (размягчение костей).

    Но дефицит витамина D может выйти далеко за рамки костей – он может быть связанным с разными проблемами со здоровьем. Поскольку это гормон, а в нашем организме множество рецепторов, реагирующих на него, он может играть некоторую роль в профилактике других заболеваний. Проанализировав больше 1 тыс.

    исследований, Институт медицины считает, что существенных доказательств в поддержку роли витамина D в других болезнях нет. Но предварительное исследование свидетельствует о важности получения суточной нормы витамина D для общего здоровья и благосостояния.

    Недостаток витамина D связывают с множеством проблем здоровья, но следует продолжить исследования в отношении таких болезней, как:

    На что может повлиять недостаток витамина D

    Рак. Предварительное исследование предполагает, что витамин D имеет положительное воздействие в лечении рака. Он может остановить рост и развитие раковых клеток, а также принести пользу в ходе лечения рака.

    Проблемы с гормонами. Витамин D влияет на функционирование инсулина, реннина, серотонина и эстрогена – гормонов, связанных с такими нарушениями здоровья, как диабет, кровяное давление, порок сердца, инсульт, депрессия и ПМС.

    Ожирение. Некоторые исследования показывают, что дефицит витамина D может затрагивать гормон «сытости» лептин, который посылает в мозг сигнал, что вы сыты и должны перестать кушать.

    Воспалительный процесс. Витамин D может помочь контролировать воспалительные процессы связанные с пародонтозом, ревматоидным артритом и остеоартритом.

    Суточная норма витамина D

    В течение последних нескольких лет многие специалисты и организации здравоохранения призывают Институт медицины повторно рассмотреть рекомендуемое потребление витамина D с пищей и пересмотреть последнее исследование. После тщательного пересмотра, рекомендации норме употребления витамина D возросли в 2–3 раза в некоторых возрастных группах.

    Витамин в6 в каких продуктах

    Рекомендуемая норма потребления витамина D с пищей (в ноябре 2010 года) составляет:

    • В возрасте от 1 до 70 лет: 600 МЕ (международных единиц) ежедневно
    • В возрасте от 71 года и старше: 800 МЕ ежедневно

    Как узнать есть ли дефицит витамина D?

    Потому что витамин D – это жирорастворимый витамин, организм может хранить его длительный период времени. Отслеживание его потребления только с едой или пищевыми добавками не сможет определить, действительно ли вы испытываете недостаток витамина D.

    Кроме того, даже если вы и получаете достаточно витамина D с едой или пищевыми добавками, нет гарантий, что ваш организм поглощает или использует весь витамин D, какой вы употребляете. Единственный способ узнать свой статус витамина D – это попросить своего лечащего врача провести анализы на содержание витамина D в организме (лучше проводить анализы за месяц до зимы).

    Ваш врач проверит уровень содержания в крови 25-гидроксивитамина D. Норма для этого анализа, согласно Институту медицины, составляет 20–30 нг/мл.

    Витамин Д. Суточная норма. Недостаток витамина Д

    Витамин д суточная норма

    Вообще, Витамин Д, который в современной биохимии приравнивается к гормонам, называют 2 вещества: витамин Д2 или эргокальциферол, а также витамин Д3, известный как холекальциферол. Отличительной особенностью этого вещества является способность самостоятельно вырабатываться в организме человека под воздействием солнечного света.

    Витамин D просто необходим для правильного формирования и роста костной ткани, это обусловлено тем, что он регулирует обмен фосфора и кальция.

    Кроме того, при участии этого важного элемента ускоряются процессы вывода из организма многих тяжелых металлов, в частности свинца. Витамин Д нормализует работу сердца и оказывает влияние на процесс свертывания крови.

    Вместе с витаминами С и А он способствует предотвращению простудных заболеваний.

    Известно, что помимо самостоятельного синтезирования этого вещества в организме под воздействием солнечных лучей, человеку необходимо получать витамин Д с пищей.

    Наибольшим количеством этого элемента богаты продукты животного происхождения, а именно сыр, сливочное масло, творог и яичный желток. Кроме того, много этого витамина содержится в морепродуктах.

    Встречается витамин Д и в растениях: картофеле, растительном масле и некоторых видах трав.

    Суточная норма витамина Д

    Наиболее важную роль этот элемент играет в период активного роста, поэтому он так необходим детям и подросткам, суточная норма витамина Д для которых значительно выше, чем для взрослых людей. Последним в свою очередь достаточно 2 – 5 мкг этого вещества в сутки.

    Замечено, что пребывание на свежем воздухе под солнечными лучами значительно сокращает эту потребность. К примеру, воздействие солнечных света на кожу в течение получаса уменьшает необходимую суточную норму витамина D примерно в два раза.

    Недостаток витамина Д

    Недостаток витамина Д называется гиповитаминозом, признаками которого выступают, в первую очередь, нарушение ритма сна, повышенная потливость и нервозность, потеря аппетита, диарея, жжение в горле и ухудшение зрения. Кроме того, у маленьких детей наблюдается задержка прорезывания зубов, ослабление мышечного тонуса и закрытие родничка.

    Что касается взрослых людей, у них при недостатке витамина Д происходит размягчение и вследствие чего деформация костей нижних конечностей, ребер и позвоночника. Дефицит этого вещества может возникать и при заболевании печени, когда нарушается выделение желчи (механическая желтуха и печеночная недостаточность).

    Механизм образования витамина Д заключается в следующем: жир, который находится на поверхности кожи, подвергаясь воздействию ультрафиолетовых лучей, впитывается обратно – таким образом, данный витамин поступает в организм. Поэтому если перед тем, как выйти на улицу в солнечную погоду, смыть кожный жир, витамин D попросту не успеет впитаться в кожу.

    За что отвечает витамин Д, что это такое, его роль в организме и суточна норма витамина D

    Витамин д суточная норма

    Витамин D очень полезен для вас, и вы можете получить его от солнца совершенно бесплатно. Но разве этого достаточно? Узнайте, что дает витамин Д и зачем вам может понадобиться дополнительные добавки этого витамина.

    Вы получите намного больше, если проведете весь день на пляже, нежели вы только будете гулять на свежем воздухе. Во-первых, вы получаете витамин D! Это основное питательное вещество, которое интегрально участвует во многих жизненных телесных процессах, происходит как от воздействия солнца, так и от пищи, которую мы едим, только в гораздо меньшей пропорции

    Но даже если вы живете в солнечном климате, вполне возможно, что вы не получите столько витамина, сколько вам необходимо. Если это так, то вы не одни, многие люди недополучают этот витамин, поскольку центры по контролю и профилактике заболеваний подсчитали, что более половины населения испытывает недостаток в витамине D.

    Хотите знать, хорошо ли усваивается вами этот витамин? Читай дальше!

    Что такое витамин Д?

    Витамин D известен как витамин солнечного света, но он не является техногенным витамином. Это на самом деле считается прогормоном, и он синтезируется, хотя кожа реагирует на воздействие солнца. После создания, витамин Д действует на несколько клеток и тканей по всему телу, чтобы стимулировать рост и поглотить питательные вещества.

    Существуют две распространенные формы этого витамина D-2 и D-3, которые различны как по структуре, так и по функциональности. D-2 синтезируется путем облучения растений и имеет гораздо меньшую биодоступность, чем его аналог. D-2 не производится организмом человека и имеет одну треть поглощения, которое D-3 имеет, делая его намного менее полезным для людей.

    D-3, с другой стороны, производится как организмом, так и при его экзогенном введении и обладает высокой биодоступностью. Когда в этой статье будет говорится о витамине D, это будет относится к витамину D – 3.

    Роль витамина Д в организме?

    Витамин D используется головным мозгом, мышцами, кишечником, костью, сердцем, надпочечниками и даже иммунными клетками. Он помогает регулировать минеральное поглощение, настроение и чувствительность к инсулину, среди других процессов.

    По оценкам, почти 50 процентов людей во всем мире имеют дефицит витамина D или, как минимум, недостаточность витамина D. Несмотря на то, что у большинства из нас есть доступ к мощным лучам солнца, дефицит витамина D распространен, когда кожа защищена от солнца или у людей есть аллергия на солнечные лучи.

    Каковы опасности дефицита витамина Д?

    Переломы и стресс: роль витамина D в абсорбции кальция и фосфора делает дефицит этого питательного вещества угрозой целостности костей. Это может быть особенно опасно для тех, кто уже подвержен стрессам при переломах и остеопорозе, таких как дистанционные бегуны, спортсмены-женщины и пожилые люди.

    Депрессия: дефицит витамина Д также может вызывать чувство вялости, депрессии и, возможно, даже «SAD».

    По данным Американской академии семейных врачей, 10-20 процентов американцев могут иметь умеренное депрессивное расстройство, называемое сезонным аффективным расстройством (SAD).

    Это чувство общей усталости, тяжести и бессонницы, сопровождающееся увеличением веса, чаще всего диагностируется в зимние месяцы.

    По оценкам, у 1 из 7 человек имеются признаки симптомов депрессии, в какой-то момент их жизни, независимо от SAD или других причин. Некоторые из этих депрессивных симптомов могут быть вызваны нейромедиаторными или гормональными дисбалансами. Витамин D создает благоприятную среду для производства здоровых гормонов и может способствовать поддержанию здорового настроения.

    Нарушение восстановления мышц: исследования также демонстрировали, что при недостаточности витамина D, это влияет на мышцы.

    Исследование, проведенное в университете Ливерпуля Джона Мурса, показало, что шесть недель приема с добавлением 4,000 миллиграмм в день витамина D, улучшают восстановление мышц, в дни после тяжелой тренировки.

    Если вы тренируетесь усердно, особенно если вы склонны к растяжениям и болям, определенно стоит рассмотреть возможность приема дополнительного витамина D, чтобы максимально увеличить ваше выздоровление и снизить вероятность травмы.

    Троксевазин или лиотон: что лучше и в чем разница (отличие составов, отзывы врачей)

    Стоит отметить, что, хотя получение достаточного количества витамина D может привести к этим условиям, добавление витамина не добавит вам супер способности. Это может снизить риск, но не устранить его.

    И получение более чем достаточно не даст вам дополнительных преимуществ, производительности выше нормального диапазона.

    Другими словами, как только вы уничтожили свой дефицит, любой дополнительный витамин D не будет продолжать помогать вам в вашем стремлении стать супер человеком.

    Сколько витамина D нужно потреблять?

    Рекомендуемая суточная норма витамина Д составляет 4,00-8,00 миллиграмм в день, но, как пишет Джонни Боуден в статье «D Up: в случае, если взрослые будут употреблять больше нормы, они только выиграют в этом, даже если они много проводят времени на солнце. Консервативно, 5,000 миллиграмм — безопасная суточная доза для взрослых и 1,000 миллиграмм на 11,5 килограмма веса тела считается безопасной для детей.

    Есть ли побочные эффекты? Что происходит от передозировки?

    Полагают, что верхний предел безопасного приема витамина D составляет около 10, 000 миллиграмм в день, и это гораздо более распространенный недостаток, чем передозировка.

    Тем не менее, следите за предупреждающими знаками, если вы принимаете добавки витамина D. Побочные эффекты токсичности витамина D включают слабость, летаргию, головные боли и тошноту.

    Если вы думаете, что у вас дефицит витамина D и вы планируете принимать добавки, чтобы не было передозировки, обратитесь к своему врачу.

    Каковы возможные взаимодействия с лекарствами?

    Витамин D считается безопасным дополнением к большинству лекарств, но всегда проверяйте у своего врача перед началом употребления витамина D.

    Витамин D является жирорастворимым, поэтому взаимодействие может происходить из добавок, которые блокируют абсорбцию жира или из диеты с очень низким содержанием жиров.

    Известно также, что кортикостероиды уменьшают поглощение витамина D за счет снижения абсорбции кальция.

    Существуют ли какие-либо диетические формы витамина D?

    Основной способ, которым люди получают витамин D, — это солнце.

    Согласно правилам, в продуктах находится очень небольшое количество витамина D, которое, естественно, доступно для пищевых продуктов, и оно вряд ли удовлетворит достаточные потребности только продуктами питания.

    Эти продукты включают яичные желтки, жирную рыбу, говяжью печень, обогащенное молоко и апельсиновый сок. К сожалению, многие компании утверждают, что укрепляют продукты витамином D, но просто включают D-2, почти не биодоступную форму витамина D.

    Поэтому не верьте каждому ярлыку, который вы читаете!

    Каковы доступные формы витаминов D?

    Витамин D можно принимать несколькими различными формами, включая капли, таблетки или капсулы. Согласно исследованию 2014 года, капли, порошкообразные капсулы и жевательные добавки являются одинаково эффективными при условии, что они содержат версию витамина D-3.

    Как и когда следует принимать витамин D?

    Поскольку он является жирорастворимым, витамин D лучше всего использовать с жировым источником или едой.

    И даже если вы принимаете дополнение, выходить на улицу и быть активным, это отличный способ увеличить уровень витамина D в крови естественным путем.

    Однако если вы живете в широтах более 35 градусов (что больше всего в США) или имеете темную кожу, возможно, вы синтезируете меньше витамина D через кожу, после чего добавка этого витамина является хорошей идеей.

    Если вы получаете свой витамин D от солнца, лучшее время для увеличения синтеза — полдень, когда ваша тень короче, чем вы. В то время как имеет смысл ходить без солнцезащитного крема, когда витамин D является целью.

    Нормальное использование солнцезащитного крема не может отрицательно повлиять на количество витамина D, которое вы синтезируете, согласно исследованиям в Великобритании и Австралии.

    Но если вы не носите солнцезащитный крем, вы рискуете получить сильнейший загар! В этом случае оставайтесь на солнце в течение половины времени, когда ваша кожа станет розовой. Слишком много солнца может разрушить витамин D на коже, поэтому не находитесь на солнце целый день.

    Витамин D является мощным питательным веществом, и многие из нас выиграют от его получения. Не рассчитывайте на свою диету! Выйдите на солнце, и если у вас есть сомнения в том, что этого не достаточно, подумайте о том, чтобы оптимизировать ваше потребление с помощью дополнения.

    Витамин Д (кальциферол)

    Витамин д суточная норма

    Витамин Д (кальциферол) является водорастворимым витамином с гормональной активностью. Витамин Д2, произведенный растениями как ергостерол, называется ергокальциферолом, конверсия которого стимулируется УВ-радиацией.

    Кальциферол участвует в всасывании кальция и фосфора в подвздошной кишке.

    Витамин Д3 (колекальциферол) производится из провитамина дегидрохолестерола, который содержится в коже в значимых количествах. Дегидрохолестерол переходит в кальциферол под воздействием ультрафиолетовых лучей. Колекальциферол из продуктов питания очень нестабилен при хранении и при приготовлении пищи.

    Во время воздействия солнечных лучей на кожу (предпочтительнее предплечий) в мае, июне, июле, августе производятся до 10 МЕ витамина Д3 на каждый квадратный сантиметр кожи в зависимости от цвета кожи (содержание меланина).

    Темная (смуглая) кожа блокирует основную часть ультрафиолетовых лучей, таким образом, производство кальциферола очень низкое, в то время как белая кожа производит больше этого вещества. В солнечные дни, человеческая кожа на солнце может синтезировать до 200 мкг витамина Д, в то время как из продуктов питания организм может производить около 5 мкг этого вещества.

    При помощи желчи, кальциферол поглощается в тонкой кишке. Заболевания поджелудочной железы, печени, желчного пузыря или кишечника могут снизить всасывание этого вещества.

    Рекомендуемая суточная норма витамина Д

    Рекомендуемая суточная норма витамина Д — 400 МЕ.

    Младенцы нуждаются в двойном количестве кальциферола по сравнению с взрослыми.

    Людям достигнувшим 60 летнего возраста рекомендуется дополнительное количество кальциферола в виде шипучих таблеток кальция и витамина Д, в дозе 5 — 10 мкг/сутки.

    Женщины, достигшие менопаузы, нуждаются в дополнительных количествах кальция и кальциферола.

    Гиповитаминоз кальциферола

    У детей, дефицит витамина Д проявляется следующими признаками:

    У взрослых людей, нехватка кальциферола в организме проявляется как остеомаляция — остеопороз с снижением минеральной плотности костей, ослаблением и переломами костей.

    После 28 — 30 летнего возраста, с каждым годом теряется до 1 — 2 % кальция из костей, таким образом, через 10 — 20 лет может возникнуть остеопороз.

    Следующие факторы могут ухудшить абсорбцию кальциферола:

    Гиповитаминоз кальциферола, как у детей, так и у взрослых может привести к снижению уровня кальция в крови, которая характеризуется следующими явлениями:

    Недостаток кальциферола в организме может проявляться такими симптомами:

    Следующие категории людей склоны к гиповитаминозу кальциферола и нуждаются в дополнительных ежедневных 10 мкг этого вещества:

    Большие дозы кальциферола могут стать причинами осаждения кальция и фосфора в кровеносных сосудах, печени, легких, почках.

    Симптомами гипервитаминоза витамина Д являются:

    Самыми богатыми в кальцифероле продуктами питания являются:

    Рыбий жир из печени является самым богатым в витаминах Д и А продуктом питания.

    Продукт питанияВитамин Д, мкг % Продукт питанияВитамин Д, мкг %

    Сельдь
    28
    Скумбрия
    3,0

    Лосось
    17
    Грибы
    2,0

    Свежий тунец
    16
    Свиная печень
    2,0

    Сардины в масле (консервы)
    11
    Маложирная телятина
    1,7

    Карп
    10
    Тушеная печень ягненка
    1,3

    Щука
    10
    Вареная телячья печень
    1,2

    Форель
    10
    Сливочное масло
    1,0

    Куриное яйцо
    6,8
    Свиное сало
    0,6

    Черная икра
    5,9
    Сыр Пармезан
    0,5

    Тунец в масле
    5,0
    Сыр Камамбер
    0,4

    Боровики
    3,2
    Натуральный йогурт
    0,04



    Отзывы и комментарии



    Комментировать
    0
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Закрыть