Витамин н для чего нужен организму

СОДЕРЖАНИЕ
0
29 ноября 2019

Какими свойствами витамин Н (биотин) обладает, а также где содержится?

Витамин н для чего нужен организму

Витамин Н (биотин, витамин В7) – водорастворимый витамин, он достаточно стойкий к действию термообработки и не подвержен процессам окисления, но разрушается при длительном кипячении и из-за воздействия света.

Биотин в 1931 году был выделен ученым П. Дьёрдем из яичного желтка. В ходе экспериментов было замечено, что употребление вареного яичного желтка восстановило кожу и шерсть животных.

Поэтому название ему дали «Н» – от немецкого haut, что в переводе означает “кожа”.

Организму требуется мизерное количество биотина, поэтому его еще называют микровитамином.

Действие биотина

Действие витамина Н распространяется на обмен веществ в организме и на процесс переноса двуокиси углерода в кровь. Также он воздействует на ферменты и содействует инсулину в процессе глюкогенезе – синтезе аминокислот в глюкозу, выравнивая уровень сахара в крови.

Факт: женщинам требуется употреблять больше биотина, чем мужчинам, потому что запас глюкозы в их организмах меньше и быстро расходуется. А это в свою очередь может вызвать раздражительность и депрессивные состояния.

Биотин – пособник для работы витаминов группы В: способствует химической реакции с пуринами, которые являются носителями наследственной информации и важен для образования гемоглобина.

Биотин – важный микроэлемент для волос, т.к. контролируя обмен жиров, оказывает влияние на содержание их в коже, улучшая структуру и придавая красоту волосам. Помогает избегать ранней седины и в некоторой мере способен восстановить выпадение волос. К сожалению мужчин, облысение, вызванное гормональными изменениями, биотин остановить не в состоянии.

Содержание серы в формуле биотина делает его идеальным витамином для кожи, ногтей и волос.

Витамин Н может оказывать положительное действие на процесс излечения себорейного дерматита у маленьких детей. Для взрослых подход к лечению должен быть комплексным со всеми витаминами группы В и цинком.

Суточная норма

Суточная потребность витамина В12 рекомендуется в таких дозах:

  • взрослым, в зависимости от пола, требуется 150-300 мкг;
  • беременные женщины должны повышать уровень потребления витамина приблизительно на 20-40 %
  • детям, в зависимости от пола и возраста, необходимо 50-150 мкг.

Прием алкоголя и антибиотиков достаточно негативно воздействует на усвоение биотина.

Также стоит учитывать, что витамин В12 становится активным лишь при взаимодействии с магнием, поэтому стоит позаботиться о совместном их приеме.

Недостаток витамина Н напрямую зависит от употребления жирной пищи, продуктов после термической обработки, алкоголя и антибиотиков.

Сферой деятельности биотина в большей степени являются физиологические процессы, поэтому недостаток проявляется «налицо». В первую очередь наблюдаются усталость, подавленное состояние, сонливость и апатия, мышечные боли, бессонница.

Активизируется выпадение волос, перхоть, кожа приобретает бледный и воспаленный вид, постоянное ощущение тошноты.

 Впоследствии могут возникнуть проблемы с уровнем сахара в крови, и соответственно произойдет «глюкозное» голодание клеток мозга, которое в свою очередь инициирует нестабильное состояние нервной системы, раздражительность и истерики.

Хотя биотин требуется организму в микродозах и он к тому же синтезируется полезной микрофлорой нашего кишечника, дефицит его все-таки может наступить. В этом стоит поблагодарить современный неупорядоченный образ жизни. К тому же, кто может похвастаться хорошим состоянием микрофлоры кишечника?

Итак, получается, что все наши послабления в виде лишнего пирожного, жареной картошечки на ночь (да и днем тоже), чипсов и газированных сладких напитков, обязательно скажутся на внешнем виде и довольно скоро.

Нашей кишечной микрофлоре будет достаточно месяца подобного образа жизни, чтобы «погибнуть» и тогда возникнут проблемы с кожей, преждевременное ее старение, начнут выпадать волосы.

А добавив к этому спиртное, никотин, столь неосторожное обращение с антибиотиками (ими предпочитают лечить все и всех), то кишечник заселят уже патогенные организмы. Биотин перестанет поступать в кровь, отправляя туда те самые токсины и продукты распада, вызывая все более серьезные осложнения.

Начинаются патогенные процессы на биохимическом уровне – страдает пищеварение, диарея, постоянный плохой запах изо рта, увеличивается вес из-за нарушения обмена веществ и накапливания жиров. Естественно для решения проблемы (особенно женщинами) выбирается самый простой метод – диета, тем самым лишая организм получения витамина Н с пищей животного происхождения.

Так маленький микроэлемент может сыграть с нашим организмом плохую шутку, если мы столь несерьезно отнесемся к нему.

Кстати, фрукты практически не содержат биотин, а вещество, содержащееся в яичном белке, дезактивирует действие биотина. Поэтому спортсменам, придерживающимся белковой диеты (питье сырых яиц по утрам), стоит внимательно отнестись к рекомендации увеличить прием витамина Н. При нагревании этот авидин распадается и не может нанести вреда.

Передозировка биотином не наблюдалась даже при увеличении дозы в 100 раз даже для новорожденных и беременных женщин.

Побочные эффекты могут возникнуть лишь при индивидуальной непереносимости: сыпь на коже, крапивница, одышка.

Источники витамина Н (биотина)

Растительные источники витамина Н: помидоры, соя, орехи, горошек, капуста, грибы, дрожжи, лук, яблоки, бананы, дыня, апельсины и др.

Животная пища, богатая биотином: печень, сердце, продукты мясные, молочные продукты, яйца, рыба, особенно морская.

Показания к назначению

Показания к применению биотина:

  • Новорожденные дети, которые еще не «обзавелись» полезной микрофлорой. Стоит наблюдать за внешним видом (выпадение волос, воспаление кожных покровов) и предупреждать нехватку биотина, которая способна вызвать у младенцев даже внезапную смерть.
  • Проблемы с понижением уровня сахара в крови и дисбалансом нервной системы.
  • Заболевания ногтей (ломкость, расслоение) и волос (истончение, выпадение, слабая структура, ранняя седина, жировой дисбаланс).
  • Болезни кожи – дерматиты, перхоть.
  • Нарушение психического и эмоционального состояния, мышечная слабость, апатия.
  • Вынужденный длительный прием антибиотиков и противосудорожных препаратов, при гемодиализе.
  • Необходимость приема питания парентеральным способом.

Витамин н для чего нужен организму

Витамин н для чего нужен организму

Пользу витаминов для человеческого организма сложно переоценить. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности и обеспечивают рост и развитие на всех возрастных этапах. В нашей статье речь пойдет о биотине. Что это такое — биотин, в чем его польза, каковы основные функции биотина и признаки его нехватки в организме.

Что такое биотин

Биотин — это водорастворимый витамин, который чаще всего встречается под названием В7 или H. Внешне это белое кристаллическое вещество, разрушающееся под температурным воздействием. В отличие от других витаминов, потребность для организма в В7 относительно невелика. Тем не менее некоторые процессы в организме человека не могут обойтись без биотина.

Для чего биотин нужен в организме:

  • Обеспечивает метаболизм жирных кислот в организме.
  • Нормализует уровень сахара.
  • Помогает усваиваться витаминам группы В, а также фолиевой и пантотеновой кислоте.
  • Является главным источником серы для организма.
  • Обеспечивает нормальный уровень выработки кожного сала.
  • Участвует в синтезе гемоглобина.
  • Повышает защитные функции организма.
  • Замедляет процессы старения.

Помимо вышеперечисленного, Витамин H необходим для здоровой кожи, волос и ногтей.

Поэтому его причисляют к группе так называемых «витаминов красоты».

Суточная норма биотина и показания к применению

Ориентируясь на небольшие потребности человека в этом веществе, биотин иначе называют «микро-витамином». Несмотря на это, в разные периоды жизни необходимая дозировка может увеличиваться, чтобы полностью обеспечить нормальные процессы в организме.

Когда необходим прием витамина Н:

  • После лечения антибактериальными препаратами, нарушающими нормальную микрофлору кишечника.
  • При проблемах с уровнем сахара в крови.
  • При повышенной жирности кожи и волос.
  • Выпадение волос, истончение и замедленный рост ногтей.
  • Снижение аппетита, апатия, повышенная утомляемость и проблемы со сном.
  • Злоупотребление алкоголем, который препятствует выработке и усваиваемости витамина.

При сезонных авитаминозах желательно принимать биотин в составе комплексных препаратов. Также необходимо отметить, что в женском организме витамин Н синтезируется в меньших количествах, поэтому женской половине он необходим больше.

Средняя суточная потребность в витамине В7:

  • Для нормального функционирования детского организма достаточно от 5 до 12 мкг.
  • Взрослым людям надо от 20 до 50 мкг.
  • Беременным и женщинам в период лактации — от 38 до 60 мкг.
  • В лечебных целях используются повышенная дозировка препарата — от 2,5 мг.

Суточная норма биотина приведена весьма условно. Этот показатель может колебаться в зависимости от сезона, возраста, а также от сферы деятельности человека.

Под угрозой негативных факторов, питания, стрессов и экологии выработка биотина может изменяться.

Лекарственные препараты с биотином

Синтезируется биотин в кишечной системе специальными веществами – пробиотиками. поэтому недостаток витамина обычно не относят к тяжелому состоянию человеческого организма.

Вместе с тем, после перенесенной болезни и при ослабленном иммунитете функционирование кишечника может нарушаться, и выработка витамина H снижается.

В этом случае на помощь придут специальные комплексы с биотином.

Препараты биотина:

Назначение и дозировку необходимо согласовать с врачом, ведь переизбыток полезных микроэлементов также может привести к нарушениям работы организма. Во время приема нужно учитывать, что при проблемах с кожей желательно дополнительно принимать еще и препараты цинка.

Важный момент: витамин В5 блокирует действие биотина, поэтому их нельзя принимать одновременно.

К чему приводит дефицит биотина или его избыток

Определить самостоятельно нехватку или переизбыток витаминных соединений достаточно сложно. Многие состояния могут возникнуть по независящим причинам. Наиболее часто встречающийся признак нехватки витамина Н — выпадение волос. Вместе с тем, это может быть наследственный фактор или следствие колебаний гормонального фона.

Основные признаки нехватки биотина:

  • Замедление роста волос и ногтей.
  • Хрупкость и деформирование ногтевой пластины.
  • Нездоровый вид кожи, повышенная жирность, шелушения и дерматологические проблемы.
  • Расстройства пищеварительных функций.
  • Повышенная утомляемость, упадок сил.
  • Головные боли и раздражительность.
  • Нарушения сна, депрессивные состояния.
  • Повышение уровня глюкозы и холестерина в крови.
  • Снижением уровня АД и гемоглобина.

Определить точно, что проблема именно в нехватке биотина, самостоятельно очень сложно, ведь такие состояния могут «маскироваться» под другие заболевания. С другой стороны, прием витамина Н «на всякий случай» также может привести к негативным реакциям.

В этом случае может возникнуть индивидуальная непереносимость, поэтому здесь желательно соблюдать разумную умеренность.

В каких продуктах питания содержится биотин

В той или иной концентрации биотин можно встретить практически во всех привычных составляющих нашего рациона. Чтобы быстро повысить уровень этого витамина в организме, рекомендуется больше употреблять следующую пищу:

  • Молочные продукты достаточной жирности.
  • Орехи всех видов.
  • Вареные яйца.
  • Бобовые культуры.
  • Кулинарные дрожжи.
  • Печень и сердце.
  • Морская рыба и икра.
  • Цветная капуста.
  • Зелень, в особенности шпинат.
  • Большинство фруктов и ягод.
В каких продуктах содержится витамин e

Похожие записи

  • Витамины для красоты кожи, волос и ногтей

Витамин Н (биотин). Биотин для нервной системы. Недостаток витамина Н. Где содержится и потребность в витамине Н

Все знают, что витамины необходимы для поддержания здоровья, для хорошего самочувствия и нормального протекания всех процессов в организме. Однако кроме этих общих сведений необходимо представлять, какие именно витамины нужны человеку в тот или иной период его жизни, в той или иной ситуации.

Кроме этого, неплохо хотя бы в общих чертах представлять себе, для чего мы употребляем те или иные витаминные добавки. Потому что как недостаток, так и избыток витаминов и микроэлементов в организме приводит к различным не очень приятным симптомам.

И наоборот – разумный баланс этих веществ принесет здоровье, энергию, обеспечит жизненный тонус.

К примеру, витамин Н (биотин) принимает участие в углеводном обмене организма. то есть способствует усвоению углеводов, без чего наш организм не получил бы необходимой жизненной энергии.

Он успешно взаимодействует с инсулином (гормон, вырабатываемый поджелудочной железой), регулируя уровень сахара в крови и предотвращая таким образом возникновение диабета. Кроме этого, витамин Н принимает участие в производстве глюкокиназы – вещества, стимулирующего обмен глюкозы.

Таким образом, можно сказать, что витамин Н – витамин для энергии, для жизненной силы и оптимизма.

Биотин (витамин Н) играет важную роль в процессе синтеза гликогенов – углеводов, накапливаемых печенью и мышцами. А посредством участия в глюконеогенезе – преобразовании аминокислот в глюкозу, он способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови.

Кроме глюкозы, витамин Н помогает лучше усваивать белок, а при обмене веществ «сотрудничает» с витаминами группы B: фолиевой и пантотеновой кислотами и витамином В12. Кроме этого, биотин участвует в процессе разложения жирных кислот и в реакциях сжигания жиров.

Биотин (витамин Н) для нервной системы

Клетки нашего мозга, а также вся нервная система человека питаются глюкозой. Биотин является своеобразным катализатором для реакции участия глюкозы в обмене веществ. Для поддержания нормального уровня сахара в крови и создания условий для функционирования нервной системы необходимо поддерживать разумный баланс: от 80 до 100 мг глюкозы на 100 мл крови.

При снижении уровня сахара всего на 20 мг человек становится нервным, раздражается по пустякам, быстро устает. Минус еще 20 мг – и у человека пропадает всякое желание идти на работу, организм требует отдыха с самого начала дня. При дальнейшем снижении уровня сахара в крови человек понимает, что он заболел, потому что просто не может подняться с постели.

Следует также заметить, что женский организм накапливает глюкозы меньше, чем мужской, поэтому женской половине человечества требуется больше биотина для синтеза глюкозы.

Биотин — витамин красоты

Биотин (витамин Н) – прекрасный и надежный поставщик серы в клетки организма. Соединения серы играют незаменимую роль в образовании коллагена – это вещество, образующее основу для костей, кожного покрова, ногтей и волос. Именно поэтому без биотина невозможно сохранить цветущий внешний вид: здоровые волосы, гладкие и прочные ногти, сияющую кожу. Не говоря уже о прочных костях.

Из-за того, что биотин (витамин Н) участвует в контроле обмена жиров и находится в основном клетках кожи и волос, он, естественно, регулирует содержание жира в кожных тканях.

Поэтому при достаточном содержании витамина Н в организме улучшается общая структура и вид волос.

Кроме этого, дополнительный прием биотина приводит к остановке выпадения волос и прекращает расслоение ногтевых пластин.

Недостаток витамина Н

Биотин (витамин Н) поступает в организм с пищей, однако он также продуцируется полезной микрофлорой кишечника. Поэтому некоторые ученые утверждают, что дополнительного приема витамина Н не требуется.

Однако при нашем образе жизни, при современном уровне здоровья вполне может возникнуть дефицит биотина.

Судите сами – это может произойти при длительном приеме антибиотиков, при частых внутривенных инъекциях, при увлечении слишком сытными завтраками и любви к гоголю-моголю (сырой белок предотвращает выработку биотина).

Кроме этого, микрофлора кишечника любого человека давно уже оставляет желать лучшего, поэтому она не способствует нормальному синтезу биотина (витамина Н) .

Также снижению уровня витамина Н способствует прием алкоголя. И не потому ли сейчас так часто можно встретить повышенный сахар в крови даже у молодежи, что им не хватает биотина? Решить этот вопрос можем лишь мы сами, попробовав принимать витамин Н по 500 мкг в сутки на голодный желудок. Если уровень сахара нормализуется – значит, дело в биотине.

Кроме этого, недостаток магния также может привести к затруднению перехода витамна Н в активную форму, потому что именно магний участвует в процессе синтеза биотина и превращения его в активно действующее вещество.

Пониженный уровень сахара в крови говорит о недостатке витамина Н. поскольку он участвует в углеводном обмене.

А ведь клетки головного и спинного мозга питаются глюкозой, которая должна постоянно поступать в организм, давая ему энергию. Необходимый уровень глюкозы в крови – от 80 до 100 мг глюкозы на 100 мл крови.

Понижение уровня глюкозы приводит к слабости, раздражительности и склонности к истерикам.

Если говорить о внешних признаках нехватки витамина Н (биотина) в организме – это будет бледность языка и кожи, сухость и покраснение кожи, выпадение волос, перхоть, себорея и пр.

Где содержится витамин Н: продукты, содержащие биотин

Продукты, содержащие витамин Н – самые обычные, которые мы потребляем практически ежедневно:

  • Печень;
  • Почки;
  • Яйца;
  • Молоко и молочные продукты;
  • Дрожжи;
  • Овощи: красная свекла, капуста, шпинат;
  • Бобовые;
  • Орехи;
  • Грибы: шампиньоны, белые;
  • Фрукты;
  • Листья черники и лесной земляники.

Потребность в витамине Н (биотине)

Если кишечник в порядке, если на столе постоянно свежие овощи и фрукты, если двигательная активность человека в норме – ему не стоит сильно циклиться на мыслях о биотине. Однако если все наоборот, да еще волосы и ногти выглядят не очень здоровыми – попробуйте увеличить долю тех продуктов, в которых есть витамин Н. В чистом виде нам нужно 50 мкг биотина в сутки .

Как таковых признаков переизбытка биотина в организме не существует, и при однократных приемах больших доз никаких отрицательных реакций не выявлено.

Видимо, это связано с образом жизни современного человека, который способствует подавлению выработки витамина Н (биотин). поэтому игнорировать его ни в коем случае нельзя.

Витамин красоты Н нужен всегда, невзирая на возраст и образ жизни.

Биотин, витамин H: для чего нужен человеку и где содержится

Витамин н для чего нужен организму

Необходимость витаминов для человека трудно оспорить. Именно они активно задействованы во всех процессах, протекающих в организме. При дефиците этих полезных элементов самочувствие ухудшается, здоровье слабеет, и человек начинает выглядеть хуже.

Помимо этого, в течение всей жизни они отвечают за рост и развитие. Биотин относится к водорастворимым витаминам, и в медицинской литературе обозначается как витамин Н, или В7.

Он представляет собой белое вещество с кристаллической структурой, легко разрушающееся под действием высокой температуры.

Роль биотина в организме человека

В сравнении с другими полезными веществами, количество необходимого для организма витамина H биотина невелико, однако некоторые процессы без его присутствия невозможны. Для чего он нужен организму?

Витамин Н участвует во многих процессах:

  • Поддерживает обмен жирных кислот.
  • Участвует в выработке гемоглобина.
  • Нормализует уровень глюкозы в крови.
  • Тормозит процесс старения организма.
  • Помогает усваиваться витаминам группы В.
  • Выступает основным источником серы.
  • Регулирует функции сальных желез.
  • Повышает иммунитет.
  • Поддерживает здоровье и красоту волос, ногтей и кожи.

Вещество активно участвует в обмене углеводов, способствуя их усвоению, благодаря чему человеческий организм получает энергию, необходимую для жизнедеятельности.

Взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы (инсулином) и участвуя в выработке глюкокиназы, регулирует уровень глюкозы, не допуская развития сахарного диабета.

Кроме этого, витамин В7 задействован в синтезе гликогена — углевода, содержащегося в мышечной ткани и печени. Именно поэтому биотин часто называют источником жизненной энергии.

Витамин H в процессе обмена веществ действует совместно с витамином В12, пантотеновой и фолиевой кислотой, помогая им усваиваться. К тому же он вовлечен в процесс жиросжигания и переработки белков.

Витамин красоты

Биотин — постоянный источник серы для клеток человеческого организма. Именно она участвует в образовании коллагена — каркаса кожи, костей, волос и ногтей. Витамин Н сконцентрирован в клетках кожи, а так как он участвует в обмене жиров, соответственно регулирует и жирность дермы.

При недостатке вещества страдает внешний вид: кожа увядает, волосы выпадают, ногти слоятся и ломаются, кости становятся хрупкими.

Потребность организма в биотине

За счет того, что организму требуется совсем небольшое количество витамина Н, биотин считается «микро-витамином».

Однако в разных возрастных группах потребность в нем увеличивается или уменьшается, а в некоторых случаях и вовсе требуется его дополнительный прием, например:

  • Колебания уровня глюкозы в крови.
  • Прием антибактериальных препаратов, нарушающих баланс микрофлоры в кишечнике.
  • Упадок жизненных сил — апатия, сонливость, высокая утомляемость, плохой аппетит.
  • Высокая жирность кожных покровов.
  • Чрезмерное выпадение волос.
  • Тонкие и ломкие ногти.
  • Чрезмерное потребление алкоголя, в результате чего страдает выработка и усвоение биотина.
  • Профилактика сезонных авитаминозов.

В организме женщин витамин В7 синтезируется в меньших объемах, чем у мужчин, поэтому прекрасной половине требуется большее поступление извне.

Среднее суточное количество витамина для полноценной функции детского организма составляет 5-12 мкг. Взрослому человеку нужно больше — 20-50 мкг. Женщинам в период беременности и кормления грудью требуется не менее 40 мкг.

При необходимости можно принимать витаминный препарат в максимальной дозировке 3 мкг.

Приведенные данные условны, так как показатели могу меняться в каждом конкретном случае в зависимости от сезона, образа жизни, возраста, физической нагрузки, характера питания и экологии.

Недостаток биотина

Помимо того, что биотин, как и другие витамины, поступает извне, он синтезируется в кишечнике микроорганизмами. Некоторые ученные склоняются к мнению, что дополнительного приема вещества не требуется, однако иногда возникают ситуации, когда развивается его дефицит.

Сброс веса без диет и фитнеса: 7 самых необычных способа

Например, в случае длительного приема антибактериальных препаратов количество полезных бактерий, содержащихся в кишечнике, сокращается, а вместе с ними падает уровень биотина.

Снижению количества витамина В7 способствует и злоупотребление алкоголем.

Помимо этого, дефицит магния приводит к замедленному синтезу и затрудненному переходу биотина в активное состояние, делая витамин бесполезным, так как именно магний участвует в его превращениях.

Недостаток вещества в организме человека может выражаться и во внешних изменениях — слизистые оболочки становятся бледными, кожа — сухая с покраснениями, начинают чрезмерно выпадать волосы, появляется перхоть.

Продукты, содержащие биотин

В каких продуктах содержится биотин, и можно ли восполнить его недостаток соответствующим питанием?

Продукты, которые содержат полезное вещество в достаточных количествах, самые обычные, входящие в ежедневный рацион человека:

  • Говяжьи и свиные почки и печень.
  • Куриные яйца.
  • Дрожжи, выпечка с их добавлением.
  • Молочные продукты и цельное молоко.
  • Большинство фруктов.
  • Свекла, белокочанная и цветная капуста.
  • Зелень.
  • Морская капуста.
  • Красная икра.
  • Белые грибы и шампиньоны.
  • Орехи — грецкий, фундук, арахис.
  • Бобовые.
  • Листва земляники и черники.

Следует ли задумываться о том, достаточно ли в организме биотина? На самом деле, если человек питается правильно, в его рацион входят овощи, фрукты и молочные продукты, кишечник работает хорошо, а также присутствует физическая активность — беспокоиться не о чем. Однако в том случае, если кожа, ноги и волосы вдруг стали выглядеть хуже, стоит задуматься и употреблять большее количество продуктов, где содержится в достаточном количестве витамин Н.

Если же доктор назначил дополнительно препарат биотина, инструкцию по применению к нему нужно подробно изучить.

Все про биотин или Витамин Н: Для чего он нужен организму?

Витамин н для чего нужен организму

Витамин Н иногда называют «витамином красоты» — для кожи, волос и ногтей он просто незаменим.

Тем не менее, о нём не пишут в рекламе, его нет в составе обычных мультивитаминных комплексов — многие даже не представляют, для чего нужен организму и где содержится этот компонент.

Однако недооценивать его значение не стоит.

Формула витамина Н поистине уникальна: он внедряется практически во все обменные процессы и обеспечивает нормальное усвоение других веществ.

Общая характеристика

Чтобы не возникало путаницы, сразу отметим: у данного вещества есть несколько названий:

  • витамин Н;
  • витамин В7;
  • биотин.

Это одно и то же вещество. А разные названия возникли потому, что в XX веке оно было открыто разными учёными несколько раз, в различных природных источниках.

Витамин Н (биотин) отличается необычайно высокой физиологической активностью. Он «сотрудничает» с другими витаминами группы B, белками, жирами, углеводами, гормонами. Большинство реакций в организме происходят с его участием, поэтому даже краткосрочный дефицит моментально отражается на самочувствии и здоровье человека.

Физико-химические свойства

Витамин Б7 относится к типу водорастворимых. Впервые его удалось выделить в 1941 году. Тогда же учёные получили химическую формулу вещества — C10H16N2O3S.

Молекула биотина состоит из 2-х колец: имидазолового и тиофенового. Рентгеноскопическая кристаллография показала, что между атомами кислорода карбонильной и карбоксильной групп может возникать внутримолекулярная водородная связь. Этот тип связи считается наименее устойчивым, что обуславливает высокую активность вещества.

Биотин хорошо растворяется в воде и спирте, несколько хуже — в эфире, бензоле, ацетоне.

ИНТЕРЕСНО: Существует целых 8 форм витамина Н. Это объясняется присутствием в структуре вещества трёх асимметричных атомов углерода, что позволяет ему образовывать различные изомеры. Но биологической активностью обладает всего один — D-биотин.

В свободном состоянии витамин Н образует игольчатые кристаллы. Это соединение отличается жаростойкостью: температура плавления достигает 235,5°С. То есть, биотин прекрасно сохраняется в продуктах даже после термической обработки. Кроме того, он устойчив к воздействию ультрафиолета и рентгеновского излучения.

Биохимическая роль

Биотин играет ключевую роль в углеводном обмене, обеспечивая человека необходимой для жизни энергии.

Это вещество напрямую взаимодействует с гормоном поджелудочной железы — инсулином, а также регулирует процессы глюконеогенеза — превращения некоторых аминокислот в глюкозу.

Именно от витамина Н во многом зависит уровень сахара в крови, поэтому данное вещество особенно важно для людей, страдающих сахарным диабетом.

B7 «запускает» синтез гемоглобина, пролиферацию лимфоцитов иммунной системы, размножение полезных бактерий в кишечнике. Также он необходим для нормального пищеварения: молекулы вещества способствуют быстрому расщеплению жиров и усвоению протеинов.

Важная функция биотина — синтез коллагена. Без этого вещества невозможен рост ногтей, волос и костей, обновление клеток кожи. Также он участвует в производстве пуриновых нуклеотидов — особых соединений, отвечающих за формирование молекул ДНК и передачу наследственной информации.

Для чего нужен организму

Для чего нужен организму витамин H? Биотин (B7) обеспечивает нормальное протекание многих обменных процессов — именно поэтому химики включили это вещество в группу B. Знать, где содержится витамин Н и в каких продуктах его больше всего, стоит каждому, ведь в организме он работает «на всех фронтах».

Здоровая микрофлора

Кишечник — естественная среда для колоссального числа бактерий (более 500 видов). Они участвуют в процессе пищеварения, а также выступают в роли своеобразного «барьера», оберегая человека от различных инфекций.

ВАЖНО: При правильном питании и отсутствии патологий микрофлора кишечника сама синтезирует витамин Н в достаточном количестве.

То есть, биотин вырабатывается полезными микроорганизмами и, в то же время, создаёт благоприятную среду для их существования.

Но этот процесс очень легко нарушить: несбалансированный рацион, в котором присутствует большое количество консервов, фастфуда, копчёностей, жирных колбас и сладкого, может всего за несколько недель погубить микрофлору.

Аналогичный эффект вызывает длительный приём некоторых препаратов — в частности, антибиотиков.

В итоге витамин Н перестаёт вырабатываться, развивается полный «букет» симптомов дисбактериоза: расстройства стула, тошнота, боли в животе; перестают нормально усваиваться другие витамины и питательные вещества.

Чтобы избежать подобных нарушений, важно следить за своим питанием и включать в повседневный рацион биотиносодержащие продукты.

Бодрость и энергичность

Взаимодействуя с инсулином и участвуя в процессе глюкогенеза, биотин оказывает значительное влияние на углеводный обмен. По этой причине его часто назначают людям, больным сахарным диабетом. Однако для здорового человека витамин Н не менее важен.

Когда уровень сахара в крови падает, мы ощущаем это моментально: наваливается усталость, возникает ощущение подавленности и слабости, резко портится настроение.

У представительниц прекрасного пола эти симптомы, как правило, проявляются ярче. Это связано с тем, что содержание глюкозы в женском организме составляет всего 300 г, в то время как у мужчин достигает 400 г. Также исследования установили, что уровень сахара у женщин падает более резко.

На фоне нарушений углеводного обмена развивается хронический стресс, возникают нарушения сна, человек становится раздражительным. Поэтому от витамина Н зависит не только нормальная работа внутренних органов, но и наше самочувствие в данный момент.

Естественная красота

В состав биотина входит сера — микроэлемент, который принимает непосредственное участие в формировании соединительных тканей и коллагена. Одновременно она является мощным антиоксидантом, оберегая клетки от воздействия свободных радикалов и предотвращая их преждевременное старение.

Также витамин В7 контролирует процессы жирового обмена, а потому оказывает непосредственное воздействие на кожу: нормализует выделение жира и предотвращает развитие себореи.

Если в организме достаточное количество биотина, волосы будут густыми и шелковистыми, ногти — крепкими и чистыми, а кожа — нежной, ровной, красивого естественного цвета.

Рекомендуемая суточная норма

Количество биотина, которое человеку нужно потреблять вместе с пищей, — индивидуальный параметр. В первую очередь это зависит от того, насколько эффективно его вырабатывает кишечная микрофлора. Также на потребность в В7 влияет образ жизни, физические нагрузки, общее состояние организма. В таблице ниже приведены приблизительные значения для разных возрастов.

Норма потребления витамина Н (мкг/сутки)

ВозрастДетиЖенщиныМужчины

до 6 месяцев
5

6-12 месяцев
6

1-3 года
8

4-8 лет
12

8-13 лет
20

13-18 лет

25
25

18 лет и старше

30-100
30-100

ВАЖНО: Для женщин в период беременности и грудного вскармливания суточная потребность в биотине возрастает до 150-200 мкг.

Дефицит

Так как биотин синтезируется бактериями кишечника, а суточная потребность в этом веществе не очень велика, его нехватка — явление редкое. К тому же, почти все продукты нашего повседневного рациона содержат какое-то количество B7 (некоторые даже в избытке). Но в определённых условиях его естественный синтез нарушается.

Причины

Существует несколько основных факторов, которые способствуют развитие Н-гиповитаминоза :

  • регулярное употребление сырых яиц (белков);
  • строгие диеты, ограничивающие рацион всего несколькими продуктами;
  • слишком большое количество жирной и сладкой пищи;
  • длительное применение антибиотиков;
  • дефицит магния (именно это вещество превращает B7 в активную форму);
  • использование некоторых противосудорожных препаратов (фенитоин, примидон, кармабазелин и т. п.).

В крайне редких случаях дефицит биотина является следствием врождённых генетических заболеваний: по статистике — не более 5 случаев на 100 тыс. человек.

Основные симптомы

Первые признаки нехватки витамина Н обычно развиваются в течение 3-5 недель:

  • ухудшается состояние кожи: она становится сухой, появляются раздражения, себорейный дерматит;
  • волосы становятся тусклыми и ломкими, начинают выпадать;
  • человек постоянно испытывает слабость и сонливость;
  • развивается анемия;
  • страдает работа пищеварительной системы: отсутствует аппетит, возникает тошнота и расстройства.

Важно не пропустить этот момент. Так как изменения в первую очередь затрагивают внешность, многие связывают это со стрессами на работе, неправильным питанием и т. д.

ФАКТ: Для диагностики дефицита проводится анализ мочи: в норме его выведение витамина Н от 11 до 183 мг в сутки. Но, как правило, проще и быстрее подтвердить диагноз пробным лечением препаратами биотина.

Последствия

Длительная нехватка данного вещества усугубляет неврологические симптомы, состояние апатии постепенно переходит в хроническую депрессию.

Также страдает опорно-двигательная система: появляются боли в мышцах и судороги, пациенты периодически ощущают покалывание и онемение в конечностях.

В худших случаях дефицит биотина может стать причиной крайнего истощения организма и даже галлюцинаций.

Какие витамины содержатся в бананах

При каких условиях потребность в биотине возрастает?

Важный нюанс: суточные нормы потребления B7 очень относительны. Они подходят лишь для «идеальных условий»: сбалансированного питания, отсутствия стрессов и т. д. Но есть много факторов, которые ухудшают естественную выработку биотина и повышают потребность в получении этого вещества извне:

  • частое употребление спиртных напитков (в т. ч. слабоалкогольных коктейлей), курение;
  • любовь к жирной и сладкой пище ;
  • повышенные физические нагрузки;
  • длительные стрессы;
  • проживание в условиях «сурового» климата;
  • болезни ЖКТ, сопровождающиеся диареей;
  • сахарный диабет;
  • приём противосудорожных препаратов и антибиотиков.

Практически в 2 раза повышается потребность в B7 у женщин в период беременности и лактации. Особенно это важно, если будущая мама страдает от сильного токсикоза.

Чем грозит переизбыток?

В отличие от дефицита, серьёзных последствий избытка данного вещества зафиксировано не было. Обычно излишки биотина, поступившего с пищей, быстро выводятся из организма. Возможные побочные эффекты связаны как раз с процессом «очистки»: частое мочеиспускание и повышенное потоотделение.

Показания и противопоказания к применению

Чаще всего биотин назначают как вспомогательное средство при лечении различных кожных заболеваний. Также данные препараты эффективны для:

  • нормализации уровня сахара в крови;
  • лечения перхоти и облысения;
  • лечения дисбактериозов, возникающих на фоне болезней, приёма антибиотиков, несбалансированного питания и т. д.

Противопоказаний к употреблению витамина В7 нет, ведь это вещество жизненно необходимо нашему организму. Единственный нюанс — таблетки с «ударной» дозой биотина не назначают детям младше 12 лет.

В каких продуктах содержится?

В каких продуктах содержится витамин Н? В первую очередь это печень (у млекопитающих именно в этом органе аккумулируются запасы биотина). Отличным источником B7 является молоко и молочные продукты, а также яйца — в варёном или жареном виде.

ПродуктСодержание биотина (мкг на 100 г)

Печень свиная
250

Печень говяжья
200

Соя (бобы)
60

Арахис
40

Рисовые отруби
46

Яйца куриные
20.2 (в желтках — до 56)

Овсяные хлопья
20

Крупа пшеничная
10

Треска
10

Творог 2-5%
7.6

Вегетарианцам желательно включать в свой рацион как можно больше разнообразных злаков: овёс, рис, твёрдые сорта пшеницы, ячмень.

Аптечные препараты

Вы уже знаете, для чего нужен организму витамин В7 и в каких продуктах содержится это вещество. Но при ярко выраженном дефиците может быть недостаточно просто изменить рацион.

В таких случаях используют препараты с биотином: в таблетках, каплях, ампулах или капсулах. В инструкциях по применению указывается оптимальная продолжительность курса — 30 дней.

Названия добавок отличаются, но состав как правило идентичен: разница только в концентрации B7.

Итак, в каких витаминах содержится витамин Н?

«Медобиотин»

Самый дешёвый и широко распространённый вариант. В одной таблетке содержится 2,5 мг биотина. Это в несколько раз превышает суточную норму, что способствует быстрому устранению симптомов дефицита. Используется в комплексном лечении заболеваний ногтей, кожи и волос.

«Волвит»

Индийский препарат производителя Kusum Healthcare. Отличается повышенной концентрацией витамина Н — 5 мг в каждой таблетке. Подходит для лечения выраженных симптомов B7-гиповитаминоза. В состав препарата входит магний — микроэлемент, обеспечивающий усваивание и активацию биотина.

NeoVial (Biotin)

Эффективное средство против выпадения волос испанского производства. Выпускается в ампулах 2 мл (концентрация витамина Н — 0,1%). Препарат можно добавлять в различные лечебные маски для волос, наносить на угри и кожные высыпания. За счёт прямого воздействия биотин моментально проникает в ткани.

Puritan’s Pride Biotin

Серия 100% натуральных препаратов с витамином B7 от известной американской компании. Выпускается в капсулах. В зависимости от симптомов и особенностей организма можно подобрать дозировку: 5000, 7500 или 10000 мкг биотина. Продукция Puritan's Pride подойдёт аллергикам: препараты не содержат молока, лактозы, сои, глютена, рыбы и дрожжей.

Biotin Plus (Natrol)

Отличный комплекс, сочетающий сразу два компонента для красивой и здоровой кожи. В одной таблетке содержится 5000 мкг биотина, что составляет 1667% (!) от дневной нормы, а также 10 мг лютеина — вещества, которое необходимо для увлажнения кожи и повышения её эластичности.

Общая инструкция к применению и дозировки

Таблетки и капсулы обычно содержат гораздо больше витамина Н, чем необходимо организму, поэтому их достаточно принимать 1 раз в день. Стандартная продолжительность курса — 1 месяц, но в редких случаях есть смысл продолжать приём в течение 8-10 недель.

ВАЖНО: Препараты с биотином не назначают детям младше 12 лет.

С особой осторожностью и только после консультации с врачом стоит принимать B7 женщинам в период беременности и лактации.

Побочные эффекты

Биотин — единственный витамин группы B, который не опасен для организма даже в очень высоких дозах. Поэтому побочные эффекты от употребления добавок с В7 встречаются крайне редко, и в основном связаны с индивидуальной непереносимостью компонентов. Обычно это сопровождается типичными проявлениями аллергии: сыпью на коже, крапивницей, одышкой, ощущением боли в груди.

Взаимодействие витамина Н с другими веществами

Так как биотин обладает очень высокой активностью, он вступает в реакции со многими веществами и элементами. Некоторые из них нейтрализуют фармакологические свойства B7, препятствуют его всасыванию в кровь и усвоению:

  • никотин и алкоголь;
  • сырой яичный белок (содержит вещество-антагонист биотина — авидин);
  • заменитель сахара сахарин (Е 954);
  • масла и жиры;
  • антибиотики;
  • противосудорожные препараты;
  • средства, содержащие вальпроевую кислоту;
  • консерванты группы Е 221 — Е 228;
  • сульфаниламидные лекарства.

Магний, цинк и органический витамин С, наоборот, усиливают свойства биотина. А он, в свою очередь, уменьшает симптомы пантотеновой недостаточности (дефицита витамина В5) и повышает биодоступность фолиевой кислоты (В9).

Подведём итоги

Витамин Н (биотин) — «ключ», который запускает множество процессов в организме человека. Он участвует в углеводном обмене, регулирует выработку инсулина, контролирует работу ЖКТ и напрямую влияет на нашу внешность: состояние волос, ногтей, кожи.

Хотя мы получаем это вещество из внешней среды (с пищей или специальными добавками), микрофлора кишечника способна синтезировать его самостоятельно. Ключевым условием для этого является сбалансированное питание — поэтому, изменив свой образ жизни и включи в рацион продукты, богатые биотином, вы увидите позитивные изменения без каких-либо таблеток.

Витамин Н: описание, польза, вред, влияние на организм, суточная потребность биотина

Витамин н для чего нужен организму

Все мы знаем о полезных свойствах витаминов группы В, однако далеко не любой из нас может назвать, какие это вещества и для чего они необходимы нашему организму. Чтобы восполнить пробелы в своих знаниях, нужно с чего-то начать. Например, с биотина (он же витамин Н, витамин В7, кофермент R, биос 2).

Описание и общая характеристика

Несмотря на то, что биотин иногда называют микровитамином, поскольку суточная потребность в нем, в общем, весьма незначительна, это вещество стоит того, чтобы поговорить о нем подробно.

Немного истории

Знакомство человечества с биотином началось на старте прошлого столетия и проходило в несколько этапов. Так, в 1901 году ученые обнаружили, что дрожжевые грибы растут под воздействием определенного вещества. Условно его начали называть «биос» (то есть, жизнь).

Со временем, однако, было уточнено, что этот самый «биос» имеет сложную структуру, в которую входит множество различных соединений, причем некоторые из них уже были известны ученым, а одно, то самое, которое так активно влияло на дрожжи, оказалось для них чем-то новым. Этот биологически активный компонент и был биотином (тогда его еще так не называли).

Так, первоначальный «биос» под воздействием определенных препаратов распадался на несколько фракций, одна из них выпала в осадок, другая осталась в растворе. Первая получила название «биос1» (позже его в чистом виде выделили из чая), вторая — «биос2», в будущем — витамин Н.

Через некоторое время, в 1916 году ученый по фамилии Батеман, проводя лабораторные опыты на крысах, обнаружил, что от сырого яичного белка у животных возникают серьезные проблемы с мышечной активностью, выпадает шерсть, поражается кожа. При этом от вареного желтка подобных симптомов не возникало.

Узнайте, как витамины D3, F, U, P, N, В15, В14, B13, B11, PP, В1, В2 влияют на здоровье человека

Именно из яичного желтка в 1935-1936 годах голландские ученые Фриц Кегль и Пауль Гьери выделили чистый витамин В7 (для получения всего лишь 100 мг кристаллического вещества им, правда, понадобилось четверть тонны сухого яичного порошка). Именно этим ученым биотин и обязан своим названием. Аналогичное вещество позже было выделено из печени.

Выделенное из яичного желтка вещество было испытано на крысах. Опыты подтвердили, что оно предохраняет животных от симптомов, описанных Батеманом.

Еще несколькими годами позже Стернбаху и Голдбергу удалось разработать метод синтетического производства чистого биотина, получаемого в результате сложных химических реакций из фумаровой кислоты. Название «витамин Н» этому веществу дал ученый П.Сент-Дьерди, от первой буквы немецкого слова «haut» (кожа).

Последующие исследования подтвердили, что биотин Кегля и витамин Н по своему составу и функциям полностью идентичны. И все же до 90-х годов прошлого столетия ответ на вопрос, для чего нужен организму этот биологически активный элемент, полностью раскрыт не был.

В целом, таким образом, можно сказать, что славу открывателя витамина Н нельзя приписать какому-то конкретному человеку. Скажем больше, это вещество долгое время не считали витамином, поскольку в отличие от других биологически активных компонентов, его дефицит в организме не вызывает очевидных тяжелых состояний.

Характеристика и свойства

Биотин — это кристаллическое бесцветное вещество, которое хорошо растворяется в воде (такое свойство есть у всех витаминов группы В), спирте и некоторых других растворителях (бензол, ацетон и другие), однако практически не растворяется в эфирах и хлороформе. Интересно, что ни рентгеновские, ни ультрафиолетовые лучи, ни высокие температуры, ни молекулярный кислород, ни даже серная кислота витамин Н не разрушают, а вот к перекиси водорода, сернистого газа, формальдегида и соляной кислоты вещество неустойчиво.

Витамин Н в качестве коэнзима входит в состав различных ферментов, играет важную роль в углеводном обмене, выработке коллагена и транспорте углекислого газа кровью. Попав в организм с пищей, это вещество высвобождается, затем всасывается в кровь через стенки кишечника и накапливается в почках, надпочечниках и печени. В крови содержание этого кофермента остается практически неизменным.

Витамины супрадин для детей

Важно! В отличие от многих других витаминов и микроэлементов, биотин, содержащийся в продуктах, не разлагается при их термической обработке и не окисляется на открытом воздухе.

Чем полезен витамин: основные функции и польза

Если охарактеризовать роль витамина Н в нашем организме одним словом, можно сказать, что это — катализатор. Причем один из наиболее активных. В частности, при непосредственном участии этого вещества происходят следующие процессы:

  • обмен глюкозы, выработка инсулина в крови;
  • углеводный и аминокислотный обмен;
  • образование жирных кислот и их последующее расщепление;
  • выведение из организма витаминов группы В;
  • регенерация кожи, рост волос, ногтей (биотин содержит серу, а она, в свою очередь, участвует в выработке коллагена, основы соединительных тканей);
  • восполнение содержания цинка в организме;
  • функционирование нервной системы, потовых и мужских половых желез, костного и головного мозга;
  • улучшение функций печени;
  • поддерживается баланс некоторых гормонов.

Также витамин Н усиливает действие других витаминов группы В, в частности, В5, В9 и В12.Важно! Биотин — это вещество, главной задачей которого является высвобождать энергию из потребляемой нами пищи и снабжать ею нервные клетки. Данный витамин не оказывает никакого воздействия на нашу психику, его зона ответственности — только физические процессы, протекающие в нашем организме.

Указанные выше функции кофермента R с очевидностью показывают, что это вещество одинаково необходимо как взрослым, так и детям.

Детям

У детей с врожденным дефицитом биотина буквально через несколько месяцев после рождения начинаются серьезные проблемы с кожей, волосами, а в отдельных случаях даже может наступить смерть младенца. По этой причине так важно своевременно обращать внимание на признаки недостатка витамина Н у ребенка.

Обычно малыши получают необходимое количество биотина с материнским молоком или в составе качественных молочных смесей, поэтому объективно авитаминоз возникает достаточно редко.

Витамин Н участвует в обменных процессах, обеспечивает формирование мягких тканей и мышечной системы, способствует нормальному течению энергетических процессов.

Очень важно, чтобы все эти функции в организме ребенка правильно работали с самого рождения, в противном случае ребенок начинает отставать в развитии.

Кроме того, дети достаточно часто страдают различными заболеваниями дерматического характера, в предупреждении которых важная роль принадлежит тому же витамину В7.

Взрослым

К указанным выше задачам витамина Н в организме взрослых добавляется омолаживающая.

Для детей это не так важно, но с возрастом на качество кожи, ногтей и волос человек начинает смотреть по-другому: кожа становится суше, появляются складки и морщины, ногти слоятся и ломаются, волосы выпадают.

Биотин представляет собой природную профилактику этих неприятных процессов, по этой причине его часто добавляют в различные косметические средства.

Еще одно полезное свойство витамина Н — регулирование процессов потоотделения.

К сожалению, есть проблема. Неправильное питание, алкоголь, прием антибиотиков и других медикаментов — все это очень быстро нарушает микрофлору кишечника, и, как результат, приводит к резкому снижению уровня витамина Н.

Именно по этой причине упомянутые выше вредные привычки очень ярко отражаются на внешности человека, особенно это становится заметно с возрастом: такие люди имеют плохую кожу и волосы, выглядят старше своих лет, у них неприятно пахнет изо рта.

Чтобы избежать таких проблем, нужно беречь здоровье смолоду и включать в свой рацион побольше тех продуктов, в каких содержится биотин.

В каких продуктах содержится вещество

К счастью, это вещество в природе достаточно распространено, оно присутствует как в растительной, так и в животной пище, однако больше его все же в последней. Зато в овощах и фруктах витамин Н находится в свободном состоянии, в то время как в животной пище он связан с белком.

Важно! Проблема в том, что биотин, полученных из пищевых продуктов, — это не совсем то, что нам нужно. Это вещество мы получаем двумя путями — через пищу и путем собственного синтеза. Для последнего направления очень важна здоровая микрофлора кишечника, а вот она уже обеспечивается, в том числе, правильным питанием.

В Сети можно найти множество различных таблиц с перечнем продуктов питания, в которых содержится биотин, и указанием точного его количества на 100 г. Приведем лишь некоторые данные (для вегетарианцев и мясоедов).

Рекордсменами по содержанию витамина Н среди растений являются:

Максимальное количество биотина находится в продуктах, указанных в первых трех строчках списка, дальше его количество резко сокращается.

Если говорить о том, в каких мясных продуктах содержится витамин Н, то это прежде всего:

  • субпродукты (печень, почки, сердце) — говяжьи, свиные, телячьи;
  • куриный желток;
  • сардина;
  • лосось;
  • камбала;
  • мясо птицы и говядина;
  • коровье молоко (цельное);
  • сыр;
  • сельдь;
  • телятина;
  • пивные дрожжи.

Суточная потребность и норма

Биотина человеческому организму нужно немного, всего несколько микрограмм в сутки. Средние показатели, в зависимости от возраста, выглядят так:

  • новорожденные и дети до восьми месяцев — 5 мкг;
  • дети от восьми месяцев до года — 6 мкг;
  • дети от года до трех — 8 мкг;
  • дети от трех до восьми лет — 12 мкг;
  • дети и подростки от восьми до тринадцати лет — 20 мкг;
  • с тринадцати до двадцати лет — 25 мкг;
  • после 21 года — 30 мкг.

Интересно, что представительницам прекрасного пола витамина Н необходимо больше, чем сильной половине человечества. Это связано с неодинаковым количеством глюкозы в женском и мужском организме. Из-за недостатка этого вещества дамы чаще впадают в депрессию и становятся раздражительными.

Указанные показатели являются весьма условными, так, например, суточную дозу биотина для конкретного ребенка определяет педиатр, и иногда она уже на первом году жизни может составлять 10-15 мкг. Во время беременности и кормления грудью ежедневная норма этого вещества порой возрастает до 30-100 мкг.

Человеку нужно употреблять ежедневно больше кофермент R, если он:

  • занимается спортом или испытывает тяжелые физические нагрузки;
  • живет в условиях холодного климата;
  • работает на вредных производствах (особенно при контактах со ртутью, мышьяком, углеродными соединениями);
  • страдает сахарным диабетом;
  • перенес ожог;
  • переболел инфекционным заболеванием;
  • страдает от нервного напряжения.

Недостаток и переизбыток витамина Н

Дефицит витамина Н встречается не очень часто, а его передозировка — и того реже. Тем не менее одно из этих состояний имеет очень неприятные симптомы.

Нехватка

Нехватка витамина Н в первую очередь отражается на состоянии кожи и волос. Кожа начинает шелушиться, становится сухой, может возникать себорейный дерматит, волосы выпадают, их рост замедляется.

К таким состояниям также могут привести различные несбалансированные диеты, а также нарушение микрофлоры кишечника, препятствующее синтезу данного вещества.

Помимо кожных расстройств, дефицит биотина отражается и на общем состоянии человека. У него появляются такие симптомы, как:

  • вялость, апатия, сонливость;
  • депрессия;
  • потеря аппетита;
  • тошнота, рвота;
  • боли в мышцах;
  • гипотония;
  • бледность;
  • повышение уровня сахара и холестерина в крови;
  • уменьшение уровня эритроцитов в крови;
  • снижение чувствительности кожи;
  • анемия;
  • воспаление слизистых оболочек и языка.

Дефицит биотина легко диагностируется путем проведения клинического анализа в мочи: в ней фиксируется пониженный уровень данного вещества.

Обычно при незначительном авитаминозе проблема легко устраняется коррекцией режима питания.

Передозировка

Очень многие биологически активные вещества при передозировке могут причинить нашему организму едва ли не больший ущерб, чем тот, которым грозит их нехватка.

К счастью, витамин В7 к таковым не относится.

Учеными были проведены многократные исследования, причем как на лабораторных животных, так и на добровольцах, причем было установлено полное отсутствие каких бы то ни было побочных эффектов даже при введении биотина в объемах, в тысячу раз превышающих суточную дозу.

Животным и вовсе в качестве эксперимента однократно вводили внутривенно вещество из расчета 1 г на 1 кг веса, и никаких признаков отравления не возникало: перистальтика кишечника, дыхание, двигательные функции, работа печени и почек, метаболизм, давление — все оставалось в норме.

Взаимодействие с другими веществами

О некоторых веществах, способных блокировать синтез биотина или его всасывание в кровь, мы уже упоминали. Это сырой куриный белок, антибактериальные препараты, алкоголь, жирная и сладкая пища.

Такими же свойствами обладает препараты, содержащие серу, а также медикаменты противосудорожного действия (кстати, судороги очень часто сопровождаются дефицитом магния, а именно это состояние очень часто, в свою очередь, провоцирует недостаток витамина В7).

С другой стороны, сам витамин Н необходим для нормального функционирования в организме витаминов группы В, а также витамина С.

Аптечные формы витамина биотина

Дефицит витамина Н можно восполнить не только за счет продуктов, но и путем приема медицинский препаратов, его содержащих. Он продается в аптеках в различных формах:

  • таблетках разной дозировки;
  • каплях;
  • ампулах (для инъекций или втирания в кожу);
  • в составе комплексных витаминных препаратов.

Возможный вред и побочные эффекты

Витамин Н не токсичен и отравиться им практически невозможно, независимо от того, попал он в наш организм через рот либо каким-то другим способом. Аллергия на кофермент R — также явление исключительно редкое (хотя иногда встречается).

Как любое растворимое в воде вещество, биотин легко выводится из организма с каловыми массами и мочой. По этой причине даже в больших количествах это вещество не способно причинить большого вреда. В отдельных случаях при гипервитаминозе биотина могут возникать такие симптомы, как:

  • повышенная потливость;
  • частые позывы к мочеиспусканию;
  • аллергическая реакция в виде покраснения на коже или в другой форме;
  • аномально быстро растущие ногти и волосы.

Обычно такие симптомы проходят без дополнительной помощи. И все же из этого не следует, что препараты биотина можно принимать бесконтрольно, без совета врача и в неограниченных количествах.

Мал золотник, да дорог. Эта поговорка как нельзя больше подходит к витамину Н. «Для счастья» нам нужно его совсем немного, но если эту малую дозу не обеспечить, проблемы могут возникнуть очень серьезные. Питайтесь правильно, следите за своим здоровьем и не допускайте дефицита полезных веществ в своем организме!



Отзывы и комментарии



Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Закрыть